方法

1。将烤箱预热至200°C（400°F /气体6）。擦伤甜菜根。戴手套，修剪末端，然后剥落并切成季度。放在一个大方形的箔片上。

2。在一个小碗里，将橄榄油和蜂蜜混合在一起。季节与海盐和新鲜的黑胡椒。

3.将蜂蜜混合物淋上甜菜根，涂布良好。松散地将甜菜根封闭在箔中并烘烤1小时，或用串联刺穿时嫩。从烤箱中取出甜菜根，然后留在铝箔5分钟。

4。在一个小的碗里，将辣根和酸性奶油混合在一起。季节轻微。

5。从箔上取下甜菜根，并在服务盘上安排。将欧芹分散在顶部，并配上辣根奶油。