快速美味的素食意大利面。
原料
400克扁面条
1杯南瓜，去皮并切成大块
1个小西葫芦，切成薄片
1杯豌豆2-3分钟
1束芦笋，切成薄片
牛油
100克蘑菇，切成薄片
1杯浇注霜
1/2杯磨碎的帕尔马干酪
12撕裂罗勒叶
方法
根据数据包说明烹饪扁面条，直到Al Dente，然后排干。
煮沸一锅轻轻的盐水。煮南瓜5-10分钟或直到嫩。煮西葫芦和豌豆2-3分钟，然后将芦笋浸泡1分钟或直到嫩而酥脆。排干蔬菜。
用中火在大锅中融化黄油，然后将蘑菇炒5分钟或直到变软。加入蔬菜，盐和胡椒粉以及1杯倒奶油。用低火搅拌2分钟。
将面食与蔬菜和帕尔玛干酪一起扔，上面放上罗勒叶。