在热天，这是新鲜，酥脆，非常提神。漆树的香气扑鼻，色泽鲜红。这种深红色的浆果可以在中东的商店和熟食店找到。
成分
2石榴
200克羊乳酪
2根黎巴嫩黄瓜，切成小块
半颗红洋葱，切成薄片
三分之一杯薄荷叶，粗略切碎
三分之一杯香菜叶，粗略切碎
2 TSP漆树(可选)
1汤匙红酒醋
3汤匙特级纯
橄榄油
盐
方法
把石榴敲开，去籽。将羊乳酪(我更喜欢用希腊文)碎成大块。将种子，羊乳酪，黄瓜，洋葱和香草混合在一个大碗里。
准备上桌时，加入漆树、醋、油和盐，搅拌均匀。最好冷。
石榴，羊乳酪，黄瓜和薄荷沙拉
林Hafner