
对于我们所有在跑步吃午餐的人来说,这些美味的包裹都是完美的。它们易于制作,易于运输且易于食用。这会让您有更多时间坐在办公桌前,梦见那些漫长而懒散的午餐……Wasabi Paste和Nori床单可从亚洲超市购买。
原料
250克新鲜金枪鱼
橄榄油
1茶匙芥末酱
果汁1/2柠檬
1汤匙特级初榨橄榄油
2个大弹PITA面包
2张北片
少数积雪芽
1/2红辣椒,切成条
海盐和新鲜的黑胡椒粉
方法
在一个热煎锅中,在小橄榄油的每一侧将金枪鱼烤约1分钟,或直到外面变成褐色,但中间(或根据需要)粉红色。从锅中取出,切成约3mm厚的切片。
为了制作芥末酱,将芥末酱,柠檬汁和特级初榨橄榄油搅拌均匀。
在每一轮的皮塔饼面包上,放一张诺里,然后撒上芥末调味料。
将金枪鱼切片,单层铺在诺里(Nori)上,并带有少量积雪芽和一些辣椒条。
调味,像烤肉串一样品尝和卷起。切成圆(可选)。