皮塔饼与诺里,金枪鱼和芥末调味料包裹

皮塔饼与诺里金枪鱼和芥末调味料包裹
皮塔饼与诺里金枪鱼和芥末调味料包裹照片:Anson Smart
困难
简单的

对于我们所有在跑步吃午餐的人来说,这些美味的包裹都是完美的。它们易于制作,易于运输且易于食用。这会让您有更多时间坐在办公桌前,梦见那些漫长而懒散的午餐……Wasabi Paste和Nori床单可从亚洲超市购买。

原料

250克新鲜金枪鱼

橄榄油

1茶匙芥末酱

果汁1/2柠檬

1汤匙特级初榨橄榄油

2个大弹PITA面包

2张北片

少数积雪芽

1/2红辣椒,切成条

海盐和新鲜的黑胡椒粉

方法

在一个热煎锅中,在小橄榄油的每一侧将金枪鱼烤约1分钟,或直到外面变成褐色,但中间(或根据需要)粉红色。从锅中取出,切成约3mm厚的切片。

为了制作芥末酱,将芥末酱,柠檬汁和特级初榨橄榄油搅拌均匀。

在每一轮的皮塔饼面包上,放一张诺里,然后撒上芥末调味料。

将金枪鱼切片,单层铺在诺里(Nori)上,并带有少量积雪芽和一些辣椒条。

调味,像烤肉串一样品尝和卷起。切成圆(可选)。