• 卡特里娜Meynink莴苣的着装非常有用

当我年轻的时候,生菜是苦的,如果我没记错的话正确。是什么改变了?m . Santamaria

生菜是一个了不起的绿叶。家园丁就知道收获时,阀杆散发出一种苦,乳白色的物质。

这是一种包含两个苦味的乳胶,lactucin lactucopicrin,影响中枢神经系统,帮助减轻疼痛和引起镇静效果。

比阿特丽克斯·波特的书耷拉兔子的故事,淘气的兔子打入麦格雷戈先生的花园和帮助自己拍摄成花的生菜。

波特写道:“在一定程度上,一个接一个,他们克服睡眠,和躺在割草。”

Lactucin和lactucopicrin也发现菊苣和菊苣。苦菜一直吃,自古以来作为主线,促进酶来消化食物。

为了减少苦味,蔬菜色拉和盐水穿着。盐抑制了舌头探测痛苦的能力。“沙拉”一词来自于通俗拉丁语草资金或咸草药。

现代生菜已经培育精神的化合物较少,因此更少的痛苦。另一个评论你的记忆是我们人类是年轻的时候,我们更敏感的苦涩。我喜欢菊苣和菊苣作为绿叶沙拉,因为我爱他们的痛苦。

我在哪里可以得到传统凝结的奶油?o·汤普森

我最后一次旅行在CountryLink XPT材料在悉尼和墨尔本之间,他们提供德文郡茶和烤饼,果酱和真正的凝结的奶油在康沃尔。

它是由加热unhomogenised牛奶隔水炖锅,让脂肪上升到顶部的锅。奶油的凝块舀起和盆栽。

加热牛奶使成焦糖牛奶糖,给它点奶油糖果的味道。热也杀死了细菌在牛奶和奶油——平凡的巴氏灭菌法之前,给了凝结的奶油更长的保质期。

你可以通过使用凝结的奶油简大步走的方法。她的地方600毫升的奶油脂肪(45%)在一个平底锅和一茶匙的糖和煮沸,然后文火慢了10分钟。

倒到一个中等盘子,冷藏几个小时,直到皮肤厚厚的凝结的奶油形式之上。勺。服务与甜点。

凝结的奶油是由澳大利亚由曲流谷,是的。在一些超市和食品店都是可用的。