我得到它 - 你正在进行学校,从朋友的房子里挑选孩子,把它们带到音乐课上,游泳在试图管理自己的职业和社会生活时遇到一百万其他东西。你想妥善滋养他们的思想和身体,所以他们为所有学校的工作和发挥而持续的能量,但是当你回到家疲惫时,你想要做的最后一件事就是站在炉子上。
您需要预订时间,省钱并帮助您的家人更健康。我有你 - 用餐准备。你之前可能听说过饭菜。你可能甚至涉及它,但并没有真正找到你的凹槽。我在这里告诉你,它不必占据整个星期天购物,批处理,烹饪,标签和冻结。它对您当前的系统来说,这一切都大约是小,简单的更改,这将有助于缓解负担,让您在周末放松和重新组合。
以下是您本周可以实现的五件简单的餐饮准备。

网上购物
这是一个游戏更换者。当你的时间最好花费时,你花了多少时间徘徊在寻找你需要的东西?在线购物,并通过将您最喜欢的产品键入搜索栏中快速制作。现在,您可以每周返回,并从上一个列表中选择具有闪电速度的相同项目。它可以在方便的时间交付,也可以单击并收集。
小费:一些超市有自己的应用程序,因此您可以全周添加到您的在线篮子,并节省更多时间。
准备它
肉
在较大的数量上购买肉类并立即将其切成一切,然后冻结那一周不需要的东西。添加不同的香料或腌料以保持有趣的东西。这将节省金钱和一堆时间。没有更少的肉手指,没有更多的砧板。不去爱的种种?
veg.
预斩波和蔬菜蔬菜储存在冰箱/冰箱中,或者从超市购买捷径并购买预先切割/螺旋化。您可以将这些快速添加到炸薯条,咖喱和汤中;吃它们原来;或者将它们蒸发在微波炉中。目标是让冰箱在自助餐厅的沙拉吧看起来像沙拉酒吧,这样你就可以轻松地混合在装配晚餐时搭配。
谷粒
批次煮谷物,然后冷却和冻结。它们是将营养和散装添加到任何膳食的一种简单方法。
双倍它
准备膳食时,在拉链袋中冻结配料并冻结备用单件。这节省了比塑料容器更快的房间和除霜。解冻过滤在冰箱里过夜,进入一个碗里热,吃饭。
小费:厨师双批次然后稍后保存或冻结。煮熟,吃多次。
计划
喜欢组织?把一个策划师贴在冰箱上,所以你提前了解你将在晚餐中拔出什么。当灵感较低时,这是一周内的心理负荷。
虽然周末可能是最适合的,但占据孩子们最受占用的股票,你有一个小时才能备用。当他们在学龄前或他们睡觉时,它可能是本周中午的中午。无论符合您的生活方式和时间表,都是在长期运行中对新的健康习惯最可持续的。
不是早上的人?
当你们都试图按时出门时,早餐可能就像挑战一样。尝试我的隔夜燕麦,五种方式(下面的食谱),当你醒来时,或者在鸡蛋上煮沸(下面的食谱)并扔一半的鳄梨和菠菜时扔进碗里。你甚至可以添加我最喜欢的柠檬Tahini敷料(下面的配方)。
最重要的是 - 保持简单
当你玩杂耍的孩子,工作和睡眠不足时,以不同方式组装的简单食物会使生活变得更加容易。用餐时间不需要是另一个头痛 - 他们是时候作为一个家庭享受美味的食物。
喜欢膳食准备的原因
- 更多的时间放松并做你喜欢的事
- 在杂货和电气/天然气上省钱
- 保存
- 在抗氧化剂和矿物质中更具不同的饮食更丰富
- 平衡和灌装饭
- 更少的压力

拿你的超级快速甜或咸味燕麦。照片:Sally O'Neil / Murdoch Books
食谱
过夜燕麦,五种方式
部分:5.
实践准备时间:10分钟
配料
准备大批次的燕麦准备这一周是一周的一周是从工作中拯救自己的肯定方式。纤维需要一段时间才能消化,所以它保持饱满时间(使用滚动的燕麦而不是快速的燕麦,因为它们需要更长时间的身体崩溃)。十分钟的投资等于五天的日子营养起始。多少付费。你喜欢甜蜜还是咸味?
甜食
500克(5杯)卷燕麦
40g(¼杯)chia seeds
1.25升(5杯)牛奶的选择
1茶匙香草提取物或地面香草
咸味食材
500克(5杯)卷燕麦
40g(¼杯)chia seeds
1.25升(5杯)水,或剩余的牛奶荷包股票,或蔬菜库存
½茶匙海盐
笔记:注意一些现成库存的高钠含量。
方法
将所有成分混合在碗中,盖上并留在冰箱中浸泡。勺子部分成一个小型,便携的罐子或密闭容器,顶部,当您准备好吃时,您最喜欢的顶部组合。
甜蜜的顶部组合
- 核桃+½杯磨碎的胡萝卜+肉豆蔻+ 1茶匙蜂蜜
- 切片香蕉+花生酱+肉桂
- 可可粉+覆盆子+烤椰子+可可尖
- 小径混合+切片草莓+ 2个方格黑巧克力
咸味顶部组合
- 荷包蛋+鳄梨+土耳其培根
- ½茶匙辣椒薄片+ 1茶匙Tamari或酱油+香菜+偷猎鸡
- 罐装沙丁鱼+磨碎的西葫芦+柠檬汁+胡椒
- 味噌南瓜捣碎+切碎的泰国罗勒+腰果
提示(甜):在混合额外的纤维和奶油之前,将几汤匙甜甜点燕麦添加到冰沙上。
提示(美味):在混合之前将勺子咸味过夜燕麦进入你的汤基础,使其厚实而超级令人满意。

制作偷猎者不一定很棘手。照片:Sally O'Neil / Murdoch Books
餐饮鸡蛋101:偷猎
您可以在进食前5天准备您最喜欢的诗歌,并将其存放在冰箱。
要开始,将一个非常新鲜的鸡蛋分成一个筛子并非常轻轻地旋转它而不会破坏它以去除任何含水的白色,然后弹成碗。这让白人从你的平底锅上做那种泡沫状的东西。
重复多达五个鸡蛋(这将与媒体到大锅一起使用:如果你只有一个小的那么少一些)。
将鸡蛋慢慢进入泛滥的水,理想地一次。别担心 - 只要蛋黄没有破碎,他们就不会粘在一起,进入一个非常大的鸡蛋(尽管如此,那可能是很棒的)。当他们在热水中大约15秒钟时,轻轻地搅拌以将鸡蛋分布在锅周围。3-4分钟后,将设定蛋清,蛋黄仍然脱毛。使用开槽勺,逐个小心地取出鸡蛋,然后将它们弹成充满冷水的容器 - 一些冰块可以帮助停止烹饪过程。
为了在没有过度烹饪的情况下重新加热蛋,用热水填充一个碗(从你的水龙头,而不是沸腾),你即将服用的鸡蛋中。让他们温暖2分钟,然后用开槽勺子去除。
柠檬塔希尼酱
使:大约250ml(1杯)
实践准备时间:5-10分钟
配料
135g(½杯)塔希尼
125ml(½杯)
温水
3汤匙柠檬汁
1茶匙海盐
2个大蒜丁香,粉碎
方法
将所有成分混合在一起,并将所有成分搅拌,并在冰箱中的密闭容器中储存长达1周。我用清洁的再生玻璃罐,所以我可以轻松摇动它们。
这是一个编辑的提取物Fit Foodie膳食准备计划由Sally O'Neil,由Murdoch Books发布RRP $ 35.00。莎莉奥尼尔的摄影和造型。