唐娜干草股票四个打火机中周晚餐（和一份甜点！）来自她的新食谱，轻松周:让你感觉良好的超级快餐。
最好的蔬菜汉堡
成分
1 x 400g可以黑豆或红芸豆，冲洗和排水
1杯（150克）牢固地堆积磨碎的胡萝卜（约1个胡萝卜）
1杯（150克）牢固地包装甜菜根（约1中等甜菜根）
2汤匙黑奇异子
½杯（140克）嘎吱嘎吱的花生酱或戴着喧嚣的tahini
1茶匙孜然粉
1茶匙烟熏甜辣椒粉
½杯（12g）平叶欧芹叶
海盐和碎黑胡椒
2汤匙特级初榨橄榄油
4个带籽的面包卷或汉堡面包，切成两半
4因为莴苣叶
8个小切片切达乳酪
2个西红柿，切片
⅓杯（100g）蛋黄酱或津津乐道
4大莳萝泡菜，距离距离
方法
1.把豆子放在一个大碗里，用叉子压碎。加入胡萝卜，甜菜根，奇亚籽，花生酱，孜然，辣椒粉，欧芹，盐和胡椒混合。把混合物分成四等份，做成肉饼。
2.用中火加热一个大的不粘锅。加入油和肉饼，每面煎5分钟，或直到金黄。
3.把小圆面包放在盘子里，上面放上生菜、蔬菜馅饼、切达干酪、番茄和蛋黄酱。夹在面包上面的三明治和泡菜一起上桌。
使4
味增糙米和花椰菜球
把这些饭团一盘盘地烤起来，然后冷冻起来备用，这很简单。你可以把大米换成藜麦或其他煮熟的谷物。
成分
1杯(240克)新鲜乳清干酪
2 TBSP白色味噌酱（Shiro）
1汤匙姜末
2杯（400g）煮熟的糙米
2杯（200g）切碎的西兰花
2葱，切成薄片
海盐片
3 / 4杯(100克)芝麻
特级初榨橄榄油，用来刷牙
味噌胡萝卜沙拉
1汤匙白色味噌酱(shiro)
2汤匙米酒(日本米酒)
1汤匙蜂蜜
300克传家宝荷兰胡萝卜，洗净，修剪，切成四等分
2杯（50g）红色脉冲酢浆草或婴儿菠菜叶
方法
1.预热烤箱到200℃。在一个大烤盘上铺上不粘烤纸。
2.将乳房，味噌酱和姜放在一个大碗里，混合结合。加入大米，西兰花，洋葱和盐并混合结合。
3.将芝麻籽放在小板上。将西兰花混合物的四分之一杯部分成球成球并在芝麻涂上涂层。放在托盘上，慷慨地用油刷。烘烤25分钟或直到金色。
4.虽然西兰花球烘烤，但制作味噌胡萝卜沙拉。将味噌酱，米林和蜂蜜放在一个大碗里并混合结合。加入胡萝卜和红色脉冲酢浆草并折腾结合。
5.将碗和顶部之间的沙拉用西兰花球划分为服务。
服务4
脆脆的奎奴亚藜schnitzels与buttermilk slaw
成分
鸡肉炸肉排
1个鸡蛋
2汤匙牛奶
1杯(100g)藜麦薄片
¼杯（30克）商店买了Dukkah
⅓杯（55g）杏仁，切碎
⅓杯（25g）精细磨碎的帕尔马干酪
海盐和碎黑胡椒
500g鸡胸肉片，切成2.5cm切片
特级初榨橄榄油，淋在上面
白脱牛奶卷心菜沙拉
¼杯(60毫升)脱脂牛奶
1汤匙柠檬汁
1 TSP第戎芥末
海盐和碎黑胡椒
4杯（360g）精细切碎的绿卷心菜
1茴香灯泡（180g），修剪和切成细
史密斯苹果1个(120克)，切成细丝
方法
1.预热烤箱至高温。在一个大烤盘上铺上不粘烤纸。
2.将鸡蛋放入中浅碗中，轻轻搅拌。加入牛奶并搅拌以结合。
3.将奎奴亚藜薄片，Dukkah，杏仁，帕尔马干酪，盐和胡椒放在一个大碗里，混合结合。
4.将鸡肉条浸入鸡蛋混合物中，然后紧紧地压入藜麦混合物中。放在托盘上，淋上油。将托盘放在烤箱的中间架子上，煮5分钟。翻个面，再煮5分钟，或者直到鸡皮变成金黄色，酥脆，鸡肉完全熟了。
5.制作白脱牛奶沙拉时，将白脱牛奶、柠檬汁、芥末、盐和胡椒放在一个大碗里。加入卷心菜，茴香和苹果，轻轻搅拌，使其沾上调味汁。
6.把炸肉片分成盘子，和沙拉一起上桌。
服务4
照片：Con Poulos
薄荷、豌豆、菠菜、奇亚饼
我总是比我需要更多地制作这些干净的绿色碎片 - 只需包裹并将它们放在冰箱里一到两天 - 他们是学校午餐盒的最佳选择或添加到你的工作沙拉。
这些馅饼也很适合在派对上吃。煮一汤匙的混合物，在上面放一小勺酸奶酸黄瓜。如果你喜欢，可以加一点烟熏鲑鱼。
成分
1杯（120g）冷冻豌豆，解冻
250g冷冻菠菜，解冻
半杯薄荷叶(8克)，切碎
1 / 4杯(6克)莳萝枝，切碎
1杯(240克)新鲜乳清干酪
2个蛋
¼杯（50g）chia种子
海盐和碎黑胡椒
烹饪用的特级初榨橄榄油
服务
柠檬脸颊
火箭
商店买了tzatziki
切碎的薄荷叶，额外
方法
1.将豌豆放在一个大碗里，用叉子将其捣碎，放在一边。
2.将菠菜放入筛子中，然后按下过量的水。放置在吸收厨房纸的薄片和挤压以消除任何剩余的水分。大致切碎菠菜，加入豌豆并混合结合。
3.将薄荷，莳萝，乳清干酪，鸡蛋，Chia种子，盐和胡椒添加到豌豆混合物并混合结合。允许站在10分钟。
4.用中火加热一个大的不粘锅。锅里加点油。用湿手把四分之一杯的混合物做成肉饼。分批煎，每一面煎3分钟，或者直到变成金黄色，必要时再往锅里加点油。把油饼从锅里拿出来，保持温度。
5.将油炸饼分放在装有柠檬饼、芝麻菜和酸奶黄瓜的盘子里。撒上额外的薄荷即可食用。
使8
照片：Con Poulos
Choc-fudge冰棒
去除冷冻冰棒的最佳方法是将模具放在温暖（不热）自来水下几秒钟。让他们再待了30秒，他们应该轻松释放。
成分
1¾杯(430毫升)椰子奶油，室温
75克已融化的黑巧克力(含70%可可)
2茶匙香草提取物
6个软鲜枣(120克)，去核
方法
1.将椰子奶油，巧克力，香草和日期放入搅拌机中并混合直至光滑。
2.将混合物除以八x⅓杯容量（80ml）冰棒模具之间。插入冰棒棒并冻结两小时或直至固体。
使8
从中提取的食谱星期光由Donna Hay，RRP $ 45.00提供所有好书店和donnahay.com.au，食谱和造型的Donna Hay，摄影孔雀鱼。