
谈论招待年轻人群的最终方式!首先,每个人都喜欢披萨。其次,孩子们可以添加自己的浇头。比萨饼浇头通常更少,因此只提供一些简单,可靠的成分,就像我们在这里所做的那样。番茄漩涡,一些罗勒叶和几块奶油奶酪是完美的浇头解决方案。
原料
2¼杯纯面粉
1茶匙盐
1茶匙糖
1个小香囊干酵母
¾杯冷热水
3茶匙橄榄油
2杯Passata或Sugo用于顶
½束罗勒,切除茎并丢弃
125克奶油奶酪,切成2厘米立方体
2汤匙橄榄油,用于细雨
方法
将面粉放入一个用盐的大碗中,然后搅拌糖和酵母。在中心井中井,并加水和油。
混合面团,然后放在一个浮雕的板上。轻轻揉五分钟,直到光滑和弹性。将面团放在上油碗中,淋上一点油,然后用保鲜膜和布料盖上盖子。让面团的大小加倍约一个小时。
预热烤箱至200C。将面团打开到面粉板上,将面团切成一半,并将其切成一半,然后将其制成四个碎片。将这些碎片中的每一个切成一半,使其八。将每个部分铺成一个迷你披萨底形状,并放在两个轻轻的面粉烘焙托盘上。
将番茄酱撒在底座上,然后用盐和胡椒粉撒撒酱。用罗勒叶和奶油奶酪块撒每个比萨饼。
淋上少量橄榄油,在烤箱中烘烤15-20分钟,直到外壳和馅料变成金色。