1. Tivoli Road Bakery
每件4美元，或6件22美元
墨尔本有没有更好的热十字面包？如果是这样，我们错过了它。Aficionados旅行为Michael James'的热包，卖出11点。但在他们的完美背后是一个充满考虑的兔子篮子：不可能丰满的丰满的葡萄干，葡萄干，苏丹纳斯和乳房果实中的幸福果实混合果皮浸泡过夜;橙色泥浆用毛茸茸的碎屑使半酸下的底座照亮，棕色糖釉与丁香，肉桂和八角茴香。面包是辛辣的，但不是强大的，所以肉豆蔻新鲜粉碎了每批。提前订购并准备队列 - 需求建议Tivoli正是在轨道上击败了去年的1600个热十字面包的PB。
蒂沃利路3号，南亚拉tivoliroad.com.au
2. Woodfrog Bakery.
每个3.50美元
把犹太特色菜和基督教节日结合起来，你会得到什么?Woodfrog的热十字面包。讽刺的是，在安息日吃的烤蛋面包，却成了庆祝耶稣复活的周末面包的底座。但正是鸡蛋和糖让面团更丰富。这种发酵前的方法让面包呈现出深枫木的颜色，虽然没有酒精成分，但却增添了一种近乎酒味的味道。水果是丰富的;有机葡萄干和红醋栗浸泡在橙汁里，面团里充满了风味。大量使用的肉桂使水果更丰满，让面包散发出熟悉的香味，而糖浆状的釉面让人在吃完面包后忍不住要舔手指。
St Kilda, barkley Street 108;Tok H，图拉克图拉克路459号;邱园高街141号后方;丹迪中心，布赖顿教堂街26号，woodfrogbakery.com.au
3.蜜饯面包店
每个3.50美元，或者6个18美元
有些人可能不会欣赏所有者和贝克奥兰多Artavilla在蜜饯面包中沟通橙皮的决定，但他认为，通过面团混合热情和果汁在每一口都会产生平衡。他是对的。有足够的水果是横截面类似于美味的玻璃窗口，穿插着潮湿的面团（新鲜酵母和酵母的杂交）。这些面包很重，但虽然灰褐色是有点奇怪的虽然灰色咬了一口。Spice-Wise，Nutmeg，Clove和Cinnamon通过大多数来源 - 他们是五年前创造的秘密香料混合artavilla的一部分。
斯波茨伍德，哈德逊路81a号candiedbakery.com.au
4.巴布卡蛋糕
每个2.75美元
黑暗，圆形，有一个发音的十字架，巴巴的面包有经典的吸引力。他们没有过于加香，因为他们严重基于商店着名的Shoo飞包，而是用十字架和糖糖浆釉完成。整个橘子都被擦拭并加入混合物中，而无核小葡萄干是严格的澳大利亚（一个复活节，Owner Sasha Lewis收到了她拒绝使用的希腊杂志的意外交付）。他们不喜欢，但他们是该死的。在本名单中的所有面包中，这些填写最有可能在所有年龄组中获得批准的批准。
358 Brunswick Street，Fitzroy，03 9416 0091
5.黄花
每本$3.50或$15.50的6本
打破这些圆形，紧凑的面包，深吸气：香草。分散的水果浸泡在棕色糖浆中，然后在奶油蛋卷样式面包上刷涂。十字架，虽然符号，但通常是热十字面包的最不愉快的组成部分，但这里是由Choux糕点而不是面粉制成的。柔软的质地是烘烤前一天施加的秘密前发酵技术的结果。没有剥离，但柑橘以整个泥浆的形式添加到面团中。更好的是，第三家商店刚刚在天鹅街，里士满，旁边开放yabo2021Gelato Messina.。
402 Brunswick Street Fitzroy;墨尔本吉尔福德巷33号;166 Swan Street，Richmond，Rusticasourdough.com.au.
6.贝克·d·基里
每本3.5美元，或6本20美元
贝克D，你还得到了它。您不会在这里找到巧克力或酸樱桃 - 面包师D是严格的传统主义者。源泉自然地升起过夜，这使得一个心灵面包，而虽然清楚的水果是质量的，但可能有更多。与光滑的同行相比，这种特殊批次不是群体中最漂亮的群体，但即使在第一次咬伤之前，香气使其显而易见的为什么香料混合如此紧密守卫。
149 Fitzroy Street，圣基尔达;178法拉德街，卡尔顿;183个域名道，南亚拉，Bakerdchirico.com.au.
7.长时间拍摄
每个2.5美元，4个9美元，8个18美元
巧克力芯片热十字面包通常不会使其到这个列表，但长射击有远见的果实来保持水果，而不是用可可替换它。虽然长射也提供了传统的水果面包，但是当巧克力方面都是好的。致密，铜管基面团镶嵌30％的水果和70％的黑巧克力，但它并不是太甜。它们在肉桂上沉重，但由德国香料混合平衡，通常为圣诞节勒布库森饼干保留。对于那些用眼睛吃的人来说，这些真的是什么。用杏子和肉桂注入釉料抛光，并散落着一少量的生糖，几乎进入蛋糕领域。
727柯林斯街，码头街，long-shot.com.au
8. Loafer.
每件3美元，或6件16.50美元
这家当地的小面包店以它的酸面包而闻名，热十字面包也不例外。由有机白面粉和黑大麦麦芽制成，它们比其他面包重，但考虑到它们是酸面包，所以很蓬松。每个方形、大小适中的小圆面包给人的最初印象是香草和橘子的甜味，随后是肉桂和小豆蔻的暗示。它们也充满了葡萄干，醋栗，蜜饯橙和柠檬，在炉子上烤了三天。成为素食主义者的额外好处。
146 Scotchmer Street，Fitzroy North，loaferbread.com