让我们向您介绍Slablova-众党友好的Pavlova，您的娱乐需求将在这个愚蠢的季节中排序。基本上，这是人群的PAV。一个大圆顶A3（几乎）尺寸的蛋白甜饼，里面嚼嚼，外面变脆了勺子，慷慨地沾满了摇晃的奶油和各种装饰的丘陵。
与堆叠的帕夫洛瓦（Pavlovas）不同，切成薄片并看着浇头倒塌时，再也不会感到失望了。每份发球的覆盖率与浇头比率更高，对于那些自己动手的聚会而言，它更加用户友好。
除了形状和尺寸的脚步，它是PAV，最重要的是您可以吃它。这本身就是庆祝的原因。
Pavlova（基本食谱）
8室温度下的蛋清
500克牛奶油糖
破折号白葡萄酒醋或柠檬汁
20克玉米粉
1香草豆，种子刮擦
方法
1.将烤箱预热至130c。
2.用烘焙纸在大烤盘（约40厘米x 30厘米）上铺设。
3.将蛋清加入干净的电动搅拌机干碗中。在介质上搅拌，直到看到丝带开始在混合物顶部开始形成。一次逐渐开始添加糖，一次大约一汤匙，因此将其很好地掺入蛋清中。添加所有糖后，将混合速度提高到高，然后鞭打约3分钟，然后关闭混合器。轻轻筛选玉米粉，然后加入白葡萄酒醋和香草，搅拌均匀。
4.转到托盘上，然后使用调色刀或刮刀将混合物铺在烘焙纸上，在烤盘上创建一些技巧并在蛋白酥皮中浸入。
5.放入烤箱中，立即将烤箱调低至100℃。烘烤45分钟至1小时，然后关闭烤箱，然后离开帕夫洛娃（Pavlova）完成烹饪。不要急于此组件，至少要放置两个小时，以确保它有时间设置并形成可爱的厚壳。
接骨木奶油奶油和蜂窝Slablova照片：Katrina Meynink
选项1：接骨木奶油奶油和蜂窝
蜂窝
415克牛奶油糖
150克葡萄糖糖浆
65克蜂蜜
18G双碳酸盐苏打
接骨木奶油奶油
2 TBSP接骨木花的亲切（品牌之间有很大差异
2杯奶油奶油和1汤匙香草酱搅拌
可选的额外功能
蜂花粉
结晶的紫罗兰，破碎
食用花
方法
对于蜂窝，将深20厘米的方形锡与烘焙纸排成一盘。将细糖糖，葡萄糖糖浆，蜂蜜和70克水放入中锅中，并用中火放在中火上。搅拌以溶解糖，然后煮沸。煮至混合物达到160℃。从火上取出，然后小心地加入Bi-Carb苏打水，然后迅速搅拌以溶解。倒入准备好的托盘中，放置至少1小时。冷却后，使用锯齿刀修剪外侧边缘，使内部结构可见。闯入大块并放在一边。将所有剩菜放在密封的容器中。
将接骨木花，奶油奶油和香草酱混合在一个碗中，然后散布在帕夫洛娃上。上面有大块的蜂窝，结晶的紫罗兰，蜜蜂花粉和可食用的花朵。立即服务。
混合浆果和漆糖Slablova照片：Katrina Meynink
选项2：混合浆果和漆糖糖
浇头
500克厚的希腊酸奶，用1汤匙糖粉轻轻加甜（或品尝）
2 x 250克草莓的punnets，无论您想要哪种方式
½石榴的芳香
1 x 125g punnet覆盆子
食用粉红色/红色花（可选）
冷冻干草莓（可选）
漆糖
1汤匙漆糖
4汤匙生糖或椰子糖
方法
组装将Slablova转移到大型板上。与酸奶一起传播。上面放着浆果，冷冻干草莓和花朵。
要制成sumac糖，请将sumac和糖混合在一个小碗中。撒上一些漆糖糖，立即在侧面添加额外的sumac糖。
烤桃子和塔希尼焦糖Slablova照片：Katrina Meynink
选项3：烤桃子和芝麻酱焦糖
配料
2杯奶油
2茶匙豆蔻
1汤匙香草酱或2种香草豆的种子，刮擦
3个桃子，一半，石头去除，切成楔子
1汤匙红糖
¼杯杏仁，大致切碎并轻轻烘烤
蜜饯（可选）
塔希尼焦糖
200克牛奶油糖
120毫升水
100克咸黄油，立方体
100毫升奶油
150克芝麻酱糊
方法
为了制作焦糖，将糖和水放入平底锅中，然后放在低中心上。偶尔搅拌直至糖溶解，然后将热量增加到高高并煮至糖成为可爱的棕色色调。从火上取出并加入黄油和奶油，请小心，因为混合物会吐痰。不断搅拌以防止任何扣押。加入芝麻酱和任何额外的盐调味。放在一边稍微冷却。
对于桃子，将烧烤或炭烤盘加热到中等。将桃红色轻轻地扔到红糖上，大致涂层并烧烤，直到烧焦（每侧1-2分钟）。转移到盘子冷却。
要组装，请将Slablova转移到大型板上。将奶油奶油，豆蔻和香草混合在一个碗中，然后将奶油混合物与奶油混合物结合在一起。上面撒上烤桃子，蜜饯橙片和烤杏仁。淋上芝麻酱焦糖，立即与额外的芝麻酱焦糖一起食用。
金色同性恋Slablova照片：Katrina Meynink
选项4：黄金同性恋时间
浇头
300毫升增厚的奶油
¾杯焦糖凝胶
½杯融化的牛奶巧克力（如果您的喜好，都可以很好地工作）
¾杯同性恋碎屑（目前在超市可用）
¼杯可可豆nibs
方法
将奶油搅拌到碗中的软峰。散布在帕夫洛娃（Pavlova）上，然后撒上大量的焦糖浓汤和融化的巧克力。慷慨地用同性恋碎屑和可可豆nibs散布。立即服务。