
来自美食收藏的食谱。yabo亚博主页
成分
125克(1杯)自发面粉
100g(1杯)燕麦片
170克(四分之三杯)蓖麻糖
40克(0.5杯)麦芽奶粉
65克(四分之三杯)干椰子
2汤匙蜂蜜
无盐黄油150克
方法
1.烤箱预热至180摄氏度。在两个烤盘上铺上烤纸。
2.将面粉筛入大碗中,加入燕麦、糖、奶粉和椰子粉。混合在一起,在中间挖个井。
3.将蜂蜜、一汤匙热水和黄油放入一个小平底锅中。用小火搅拌,直到黄油融化。将黄油混合物倒入干的原料中,用木勺搅拌,直到形成柔软的面团。
4.用大汤匙将面团捏成球状,分开放置在准备好的托盘上,并稍微压平。烤12到15分钟,或直到边缘金黄。在托盘上冷却几分钟,然后转移到钢丝架完全冷却。重复处理剩下的面团。
5.这些饼干可以保存,储存在一个密封的容器,长达一个星期。