这块美味的蛋糕会成为人们的最爱。里面是苹果和红枣，上面是脆脆的焦糖椰子。
成分
125克黄油，另外加一些给蛋糕烤盘上油
两个中绿苹果
185克的日期
1茶匙小苏打
1杯开水
1杯糖
1大蛋
1茶匙香草精
1杯半的普通面粉
盐1/2茶匙
一流的
半杯红糖
60克黄油
1/3杯牛奶
60克椰丝
方法
烤箱预热至180摄氏度。
涂上黄油，铺好面包盒(14厘米x24厘米)。
苹果去皮，去核，切成小块。
把枣子剁碎，与苹果和碳酸氢盐混合。
在上面倒上沸水，待其变温。
牛油和砂糖放入电动搅拌器搅拌至松软。
加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
将面粉和盐筛入奶油混合物中，交替加入苹果混合物。
倒入烤盘烤一个小时或烤熟。
浇头，将糖、黄油、牛奶和椰子放入小炖锅中，用小火加热。
涂在烤好的蛋糕上。
把蛋糕放回烤箱，再烤15分钟，直到蛋糕表面金黄酥脆。