菠菜龙虾味o汤

Jill Dupleix
菠菜味汤汤
菠菜味汤汤照片:Jennifer Soo
饮食
无乳制品

将龙虾换成烤鲑鱼,虾或偷猎鸡肉;加入切成薄片的煮鸡蛋或切成丁的软豆腐。

原料

1升水

10g dashi粉

2汤匙mirin

1汤匙酱油

2汤匙白味o

150克干乌冬面面条

20个菠菜叶

1个小熟龙虾尾巴,切成纪念章

2个葱的绿色尖端,切成薄片

方法

将水煮沸,然后加入dashi粉,mirin和酱油,然后小火煮2分钟。

在一个小碗中,将一块ly的汤与味o杂交混合,然后倒入汤中,搅拌均匀。

将面条添加到大锅沸腾,咸水中,煮8分钟或直到Al Dente,就像您煮意大利面一样。沥干水分并将面条分开两个大汤碗之间。上面挂着枯萎的菠菜。

将龙虾加入热汤中足够长的时间,然后在面条和菠菜上加汤和龙虾。与春洋葱分散并食用。

枯萎的菠菜

为了使枯萎的菠菜的完美棉花添加到面条汤中,将菠菜叶分成一个单独的堆栈。将每个堆栈用钳子和扣篮固定在沸腾的汤中10到20秒钟,直到枯萎,然后在加入汤之前将面条放入温暖的碗中。

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