
辣根和柠檬将Zing带到不起眼的土豆沙拉中。通过添加鲑鱼肉汁或烟熏鳟鱼,它变成了美味的饭菜。当土豆在食用前还没有存放在冰箱中时,土豆沙拉的味道最好。煮,去皮并切成薄片,然后在室温下放置,直到需要。
原料
1kg kipfler土豆
150毫升酪乳
1汤匙奶油辣根
2个柠檬
盐和胡椒粉调味
75毫升特级初榨橄榄油
½杯芹菜,切成丁
2汤匙细香葱,切碎
1个柠檬
花花公子(可选)
方法
将土豆放在一个大锅中,用水盖住,煮至煮至嫩。
将它们倒入漏勺中,稍微冷却。在土豆完全冷却之前,请开始剥皮,因为皮肤在冷时会更多地粘在它们上。
对于调味料,将酪乳,辣根,一种柠檬汁,盐,胡椒粉和橄榄油混合。
将土豆切成1厘米的圆,将它们放入芹菜和细香葱的搅拌碗中。倒足够的调味料以很好地覆盖沙拉。
倒入一个食用碗中,从剩下的柠檬沙拉上烤热情。
如果您能找到它们,Chive Flowers就可以完成触感。