烤南瓜汤用鹰www.yabo11vip.com嘴豆

温暖，天鹅绒般和简单，南瓜汤是你冷酷的天气的朋友。www.yabo11vip.com并通过添加鹰嘴豆和梅吉斯香肠，你把汤变成晚餐。

配料

• 1.2kg胡桃南瓜
• 1洋葱，未剥离，减半
• 1番茄，减半
• 4个大蒜丁香，松开
• 3汤匙橄榄油
• 4个新鲜的merguez或chorizo​​香肠
• 1个新鲜的红辣椒
• 1 400g可以鹰嘴豆，排水和冲洗
• 750ml蔬菜股票
• 2汤匙番茄酱
• 2 TSP Rose Harissa，加上额外的服务
• ½杯欧芹或香菜枝

方法

1. 热烤箱至180℃粉丝强制（常规）。大致切碎南瓜（无需去皮），并在烘焙托盘上排列洋葱，番茄和大蒜衬里衬里烘烤纸。
2. 用2汤匙橄榄油涂上蔬菜，用海盐和黑胡椒散，烘烤45-55分钟，拆除番茄和大蒜，然后在30分钟后转动南瓜。将蔬菜转移到砧板直至足够冷却以处理。
3. 将香肠，辣椒和2汤匙扔在剩余的橄榄油中，烘烤20分钟（使用相同的纸盘以保存在菜肴上）。
4. 与此同时，将蒜瓣从皮肤中挤出，并丢弃洋葱皮和南瓜皮肤和种子。大致切碎蔬菜，并尖端进入一个大的平底锅。
5. 添加蔬菜股票，番茄酱，李氏莎，剩下的鹰嘴豆，海盐和胡椒，煮沸。煨，偶尔搅拌15分钟。
6. 将汤用食品加工机或搅拌机批量混合，直到平稳和天鹅绒般的，并在暖碗中使用。将香肠切片并切成辣椒。在顶部安排香肠和辣椒，用鲜鹰嘴豆，额外的哈丽莎和草药。

供应4.

需要知道

• 胡桃南瓜非常适合这个食谱，或用日本南瓜混合起来。用皮肤烘烤，然后稍后剥。
• 当你在水中煮南瓜时，液体稀释了味道。当您在烤箱中烹饪南瓜时，减少水含量，加剧自然味道。
• Swicy Merguez或Chorizo​​香肠为法兰克福，Kofta，Pan-Roasted蘑菇或烤茄子。
• 制作蔬菜肉汤，剥皮和大致切碎3个洋葱和3个胡萝卜。扔进一个大锅，3个切碎的芹菜茎和3个欧芹茎。用2升冷水盖，煮沸，煨1小时，然后菌株。
• 对于即时蔬菜库存，万寿菊瑞士蔬菜牛油粉具有良好，清洁的味道，不含人工防腐剂，着色或调味剂。
• 将鹰嘴豆转变为酥脆，坚果小吃，通过扔进橄榄油，海盐和辣椒粉，烘烤15分钟。分散在煎鸡蛋上。
• 批量混合热汤（或先冷却）。如果搅拌机太满了，压力会导致汤爆炸出顶部。
• 13南www.yabo11vip.com瓜汤配方（加上一个完美的面包和它们一起去）

每月，食品作家和厨师吉尔通过制作经典菜指导我们。