这是Coles的赞助内容
从高贵的时间与家人一起，给予和接受沉迷于食物的礼物，这一时代为许多人带来了快乐和欢乐。
这也是一段峰值消费，我们宣布了今年最沉迷的蔓延。但开始思考在主要事件之前和之后，开始思考减少浪费的方法还为时不晚。
根据SecondBite,澳大利亚人去年产生了73亿公斤的食物垃圾。这是200亿美元的经济成本，更不用说对食品生产和运输的温室排放的5％贡献。
幸运的是，让你的圣诞午餐更具可持续性并不需要花费太多的时间和精力。在这里，secondbit的联合创始人西蒙·卡森分享了她的小贴士，帮助减少浪费，同时在这个过程中节省资金。
提前计划并保持简单
在圣诞节前往圣诞节的日子伴随着自己的压力和压力，所以没有必要让大午餐比应该更困难。
“计划你的用餐，请问家庭成员他们喜欢吃的东西，并保持今年简单，”卡森解释道。
“当你计划饭菜时，你买了你需要的东西，这减少了浪费，从长远来看，这减少了金钱。今年没有压力，这就是为什么它比以往任何时候都更重要，这仍然是一个简单的圣诞午餐对你的家人特别。“
让家人参与其中
圣诞节是和家人在一起的日子，所以我们更应该让家人参与采购和准备晚餐。
卡森说:“分担午餐的责任可以减轻主人的压力，让大家都感受到一份感激之情，知道每个人的贡献都带来了一顿愉快的晚餐。”
“让孩子们参与其中 - 他们可以查找食谱，写下他们认为每个人都希望和标签的食物。”
让孩子参与进来可以减少压力。照片:盖蒂。
质量而不是数量
你需要一个整个土耳其四个人吗？为了质量超过质量，选择较小的鸡肉或海鲜菜，建议卡森。
“诀窍是找到每个人都会享受和最好的方法是询问与会者，”她说。
“现在是通过购买澳大利亚产品来支持当地企业的好时机。”距你的盘子较低意味着对环境的影响较少。
做出清醒的选择,
除了规划和授权的职责外，了解食物起源的地方很重要。
可持续的购物专家和Babish，Lottie Dalziel的创始人表示，如果您知道如何解码包装和标签，这很容易。
“寻找关于巧克力和咖啡等产品的公平贸易认证，以及海鲜上的蓝色蜱，这表明没有过度捕捞，产品可持续，”Dalziel解释道。
“有机始终是RSPCA批准的肉类产品的好选择。”
如果产品是RSPCA批准这意味着动物从更高的福利条件下受益。例如，所有的Coles新鲜澳大利亚火鸡都是RSPCA批准的。
“另一件事要为笼式蛋纸盒的每公顷指示的鸡是你想要的最低数字，”Dalziel说。
明智对待剩菜剩饭
即使有一丝不苟的规划，都必须剩下剩菜。
“最重要的一步是确保你的冰箱和冰柜在圣诞节前空虚，”Carson建议。
“这让您在清晰的玻璃容器中冻结和冷藏剩余的空间，以至于您可以轻松地看到内部的内容并且更有可能使用它。”
鼓励客人从家中带上自己的容器来带走剩下的食物，所以欢乐的态度可以继续。
腌制海盐和调味料的腌制，聚糖最好的火鸡是100％RSPCA批准和猎人山谷的自由游离。新鲜的火鸡将于12月18日从12月18日起获得完美的圣诞节核心。前往coles.com.au /圣诞节为了帮助您的圣诞节更容易，所以你可以享受澳大利亚的圣诞节。
Coles也与二手队合作成了一个好的原因 - 这是圣诞节，您可以通过购买2美元的人来帮助那些有需要的人，谢谢您在任何Coles超市结账时捐赠卡，或者通过在线捐赠，举起的每一美元将直接进入红木和二手。