方法

1.预热烤箱到175C扇形（195C常规）。用20g额外的黄油刷一个烤箱（约25厘米x30cm）。放在凉爽的地方。

2.筛选面粉，肉桂，苏打碳酸盐，在中碗中烘焙粉和盐，然后放在一边。

3.将黄油放在低温下的小平底锅中。一旦它融化，就会从热量中取出并在牛奶中搅拌。

4.将鸡蛋和糖在蛋糕混合器的碗中与中高速搅拌，直至厚且苍白 - 约7-8分钟。

5.将速度降低到低，加入醋和堵塞并混合几秒钟。然后，在三批次，用牛奶/黄油混合物交替加入筛选的干成分。在每次添加之间只拍摄几秒钟 - 击球手不应该完全合并 - 然后从混合器中取出碗。使用柔性刮刀，用手折叠击球直到完全组合。（这是为了避免过度跳动，这将导致强硬或耐嚼的蛋糕。）

6.将面糊刮到烤盘中，烘烤约35分钟，直至金黄色。

7.对于酱汁，将所有成分中的所有成分结合在中等平底锅中。搅拌在低热直至糖溶解，然后将热量增加到培养基并煨5分钟。

8.使用薄串戳孔全部覆盖热布丁的顶部。将酱汁舀到它上面，让它浸泡在孔中然后溢出。用厚厚的奶油保暖。