方法

为了制作沙拉，将甘薯放入一个大锅中，用水覆盖。煮沸，盐和煮成煮，直到嫩。排水和小心地放在纸巾内衬的板上。在锅中加热3汤匙橄榄油。炒洋葱直到嫩，然后加入甘薯，香料和一点盐，并折腾融合。加入剩余的油，柠檬汁，橄榄和欧芹，再次折腾，直到均匀混合。从热量中取出并留出冷却。

从1柠檬中挤压果汁，将其他柠檬切成季度。将酸奶用盐，胡椒和一点柠檬汁放在一个小碗里，品尝。

预热烤架或锅热。季节用海盐和毛毛雨与一点橄榄油淋巴。煮成鱼片，皮肤侧面，3分钟，然后翻转并进一步煮2分钟或直到你喜欢完成。

将红薯沙拉放在服务拼盘上，用盐和胡椒用鱼和季节。在旁边的酸奶和柠檬季度用于挤压。喝点东西

热点：任何白色的鱼都是如此伟大的服务。然而，鲭鱼或蓝眼特雷瓦拉非常值得考虑;它们廉价且可持续，具有精彩的油性，与香料完美。