方法

1.在2 × 22厘米圆形烤盘上抹油，然后把水壶烧开。将烤箱加热到170摄氏度(传统烤箱加热到190摄氏度)。

2.在一个搅拌碗里，混合细砂糖、面粉、可可、盐、泡打粉和小苏打，搅拌均匀。在另一个碗里，将鸡蛋、牛奶、融化的黄油和香草混合。将干湿材料搅拌在一起，加入一杯沸水，搅拌至面糊薄而光滑。

3.将面糊均匀地分在两个蛋糕罐中，烤30分钟，直到在每个蛋糕中间插入一根烤串，取出来的时候干净利落。在锅里冷却几分钟，然后倒挂在铁架上完全冷却。

4.制作糖霜时，将糖、黄油、蛋黄、淡奶和香草放在一个小锅里。用中火搅拌，直到混合物开始沸腾。继续搅拌几分钟，直到它开始变稠，然后搅拌坚果和椰子。完全冷却。

5.在其中一个蛋糕的顶部涂上糖霜，然后把第二个蛋糕放在上面，然后在那个蛋糕的顶部慷慨地涂上糖霜。加入额外的山核桃，就可以享用了。

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