HIP墨西哥餐厅现在提供wwwyabo2018桌上的鳄梨酱服务，在传统的Molcajete或砂浆中挤压鳄梨，并在吃它之前将其与调味品混合。这是您在家尝试的版本。把所有东西放在桌子上，为你曾经拥有过的最新鲜的Guac击中。
原料
2成熟的鳄梨，减半和扔石头
1汤匙精细切割红洋葱
2个成熟的西红柿，切丁
1到2汤匙石灰汁
1汤匙腌墨西哥胡椒，切碎
2汤匙香菜叶，切碎
海盐和黑胡椒
*墨西哥食材和熔汞可从Fireworksfoods.com.au和aztecmexican.com.au获得。
方法
1。拿出砂浆和杵，鳄梨和小碗洋葱，番茄，石灰，墨西哥胡椒，香菜，海盐和胡椒在托盘上，准备混合。
2。舀出鳄梨肉，大致切成砂浆。
3.轻轻地用杵压碎，然后将剩余的成分添加到您自己的味道上，用杵工作。
3.服务仍然轻微的厚实。
供应4.
用玉米片或玉米片作为浸渍，用作炸玉米饼的填充物，或用作鱼，猪肉或鸡肉的沙拉。