蔓越莓圣诞蛋糕

蔓越莓圣诞蛋糕
蔓越莓圣诞蛋糕照片:Jennifer Soo

炫耀您的烹饪人才,可以用这些美味的建议,可在季节的精神中装扮漂亮的丝带,纸和盒子。

原料

85克混合剥离

70g胶水樱桃,切碎

2汤匙胶杏,粗切碎

2汤匙胶胶无花果,粗切碎

150g干葡萄干

240克苏丹斯

185克黄油,切碎

165克牢牢包装红糖

120毫升大马尼埃

120ml橙汁

1汤匙金糖浆

室温下的3个鸡蛋,轻轻地击败

75克冷冻蔓越莓,减半

185g普通面粉

35G自我养育面粉

1/2 TSP苏打碳酸氢盐

100克漂白杏仁

方法

预热烤箱140C。深层底座和两侧20厘米圆形饼锡,具有三个厚度的烘焙纸,沿侧延伸5厘米。

将水果,黄油,红糖,80毫升大马尼尔和橙汁在中等平底锅中搅拌,直至黄油熔化,糖溶解。煮沸,从热量和凉爽中取出。

将水果混合物转移到大碗并添加金色糖浆和鸡蛋。搅拌结合。加蔓越莓和搅拌。筛选的苏打水和碳酸氢盐并加入果实混合物。搅拌均匀。

勺子混合物进入蛋糕锡,水平顶部用湿刮刀,用杏仁装饰。在烤箱的下半部分烘烤约2小时或直到饼煮熟。如果它开始棕色太多,请在烘烤过程中松散地覆盖蛋糕。

从烤箱中取出,刷上顶部,剩下的大玛丽尔,紧紧地包裹在铝箔中,仍然在锅中,凉爽。