
用您喜欢的任何咖啡做到这一点,从瞬间颗粒到新鲜的yirgacheffe豆 - 但是使其浓郁,或者咖啡的味道太淡了。
原料
150克蓖麻糖
150克黄油,变软
盐少许
3个大鸡蛋
125克酸奶油
2汤匙非常浓的黑咖啡
½茶匙香草提取物
170克自我培养面粉
1茶匙发酵粉
2汤匙牛奶
配料
50克核桃,切碎
50克颗粒糖
1汤匙普通面粉
1茶匙肉桂
方法
将烤箱加热到180c。将糖,黄油和盐打成苍白。
一次加入一个鸡蛋,打得很好,然后再加入酸奶油,咖啡和香草。将筛面粉和发酵粉折叠,然后在牛奶中轻轻混合。
转移到黄油,深侧20厘米或方蛋糕锡。
将浇头的成分混合在一起,然后大量散布在顶部。烘烤40至45分钟,或直到插入的串缝干净为止。
在温暖或在室温下加咖啡。