Cobb是经典的美国切碎沙拉，是由洛杉矶的朗棕色德比餐厅的所有者于1937年从剩下的食材中创建的 - 培根，番茄，鸡肉，鸡肉，鳄梨，煮熟的鸡蛋，细香葱，水瓶，水瓶和蓝色起司。您可以以任何喜欢的方式拨打此食谱（红色辣椒，芹菜，胡萝卜，苹果黄瓜，萨拉米语，鹰嘴豆）。
原料
4个煮鸡蛋
4块培根，切成丁
4个煮熟的鸡胸肉
1鳄梨，剥皮并砸死
4个西红柿
1 cos生菜，切成薄片
200克干酪
100克蓝纹奶酪，切碎
敷料
2汤匙红葡萄酒醋
1汤匙糖或蜂蜜
1汤匙第台芥末
伍斯特郡酱汁
海盐和胡椒
4汤匙橄榄油
方法
1。剥煮鸡蛋，切成小骰子。将培根炸至酥脆，然后排干。将成分分开，切碎鸡胸肉，鳄梨和西红柿，并让西红柿排干果汁。
2。将敷料成分搅拌在一起直至光滑。将生菜扔成一半的调味料，然后在每个餐盘中间的一条线上排列。添加一排平行的干酪，并在上面放上切碎的蓝纹奶酪。
3。将鸡肉，鸡蛋，培根，鳄梨和番茄侧放置，并淋上剩余的敷料。让每个人在吃饭时扔自己的沙拉。
笔记：您可以将任何最喜欢的沙拉（Nicoise，Fattoush，Caesar-）变成切碎的沙拉，通过切碎食材并将其排成一行。