这款馅饼很可爱，厚厚的奶油，但是改变了我制作了冰蜂蜜和乳清干酪蛋糕*。对于一个非常西西里的触摸，在折叠在蛋清之前，将两汤匙切碎的，蜜饯的citron加入混合物。
原料
足够的酥饼糕点到22厘米的果馅饼
300g乳清干酪
1 TBSP睫毛膏
1茶匙柠檬汁
1/3杯蓖麻糖
3茶匙普通面粉
3个鸡蛋，分开
磨碎的1橙色
1 TBSP Cointreau或其他柑橘利口酒
*请参阅Stephanie Alexander的Quipe.com.au。
方法
预热烤箱到200℃。用糕点和烘烤百叶窗排出22厘米的松动底锡20分钟。去掉。将热量减少到170℃。
在食品加工机中混合乳清干酪，睫毛糖和柠檬汁，直到光滑。
加入糖，面粉，蛋黄，橙色的热情和利口酒，并混合良好。
将蛋清搅拌到软峰，折叠成乳清干酪混合物。
倒入馅饼壳并烘烤40分钟，直到刚刚设置。在切割之前允许完全冷却。