不去爱的种种？您最喜欢的口味崩溃了，然后油炸。
原料
搭配柠檬，新鲜的香菜和蒜味蒜泥蛋黄酱食用。
200克新鲜的热香肠香肠
1汤匙雪利酒或葡萄酒醋
2汤匙磨碎的帕尔玛干酪或Manchego
1个鸡蛋，被打败
1汤匙普通面粉，筛选
半茶匙烟熏辣椒粉
海盐和黑胡椒
500克冷捣碎的土豆，没有黄油或牛奶
用于涂层：
100克普通面粉
2个鸡蛋，殴打
100克干面包屑
veget
方法
1。剥离香肠香肠，将肉分解成不粘锅。用低火炸至褐色。在醋中飞溅，放松冷却，然后切碎。
2。将帕尔玛干酪，鸡蛋，面粉，辣椒粉，海盐和胡椒粉打成土豆泥，然后折叠在香肠中。分为40克部分。
3。用面粉，将每一部分塑造成一个短而光滑的香肠。滚动面粉，穿上打鸡蛋，然后在面包屑中滚动直至涂覆。冷藏一个小时或更长时间以固定。
4。加热植物油以深油脂，直到不到一分钟的油中掉入油中的一块面包变成金色，然后将炸薯条批量炸成炸薯条，偶尔转动三分钟或直到黄金。