啊，圣诞节，过度进食和社会批准的贪吃的壮观时间。

为此，这些休闲甜点以单碟形式出现，即时又一次地访问的即时性甜点，醉酒升级无论是比你的公平份额更多的更聪明。

秘籍圣诞节维也纳

一个打火机，成果澳大利亚在传统的维也纳旋转;芒果和激情果实沉重。购买您可以负担得起的最优质的冰糕和冰淇淋。

配料

巧克力碎片

175g黑巧克力

30克黄油

层数

1升芒果冰糕

1½升香草豆冰淇淋

500ml passionfruit冰糕

3个小型激情果实的肉

配料

100g覆盆子

½杯蜂窝块

3汤匙黑巧克力块

可食用的花朵（可选）

方法

1.用烘焙纸线一条大烘焙托盘。

2.将巧克力和黄油放在暖气碗里，在搅拌水的平底锅上设置（不要让碗触摸水），并搅拌直至光滑又融化。

3.将烘烤纸上的熔化纸张稀薄，在三条宽的条带中稀释，每个大致的长度和宽度为25cm面包锅。冷静直到准备使用。

4.用Clingwrap排行25厘米的100厘米锡，确保两侧有很多悬垂。

5.从冰箱中取出芒果冰糕，让它略微软化，并将其舀到锡的基础上。将冰糕涂抹，营造光滑，平坦的表面，盖上巧克力碎片，放入冰箱中以坚定20分钟。

6.在返回冰箱20分钟之前重复一半的香草冰淇淋和另一个巧克力碎片。

7.软化PassiOnfruit Sorbet，舀到锡中并平滑地扩展。用激情的肉体顶面 - 它为甜蜜的层添加了一个惊喜 - 然后是最后的巧克力碎片。返回冰箱再20分钟。

8.最后将剩余的香草冰淇淋添加到面包锡，水平表面，冻结，直至坚固并准备服务。

9.在服务前大约五分钟从冰箱中取出面包锡。小心地转向拼盘并用覆盆子，蜂窝，巧克力和食用花朵（如果使用）的原木。

供应8-10

巧克力遗忘Frypan饼干用薄荷热软糖酱

你可能会思考，“我不能为圣诞节做到这一点，它不够花哨，不是”Christmassy“足够的”，但我保证它会陷入“我很高兴我做了”的类别。

没有什么能像薄荷一样划分甜点人群，所以增加或忽视你的心灵的内容。我包括添加薄荷油的选项，但我的建议是让你的手放在一些新鲜的巧克力薄荷上。它为这款三重巧克力攻击添加了一个美丽的轻盈新鲜笔记。

这个巨大的曲奇饼很容易，而不是那些喜欢单独塑料甜点的人。将这种良好的良好滑入桌子的中心，仍然略微温暖，让他们去它。

配料

225克黄油

120克蓖麻糖

80g红糖

1茶匙香草豆提取物

2个鸡蛋加1蛋蛋黄

225克普通面粉

60g可可粉

½茶匙碳酸氢盐苏打水

盐少许

½杯黑巧克力，大致切碎

½杯牛奶巧克力，大致切碎

½杯白巧克力，大致切碎

热软糖酱

50g黑巧克力，切碎

50g牛奶巧克力，切碎

1汤匙Cocoa粉

155ml凝聚的牛奶

¼杯葡萄糖糖浆

薄荷油滴（可选）

少数少数巧克力薄荷叶（可选）

奶油或冰淇淋，服务（可选）

方法

1.预热烤箱到175℃。

2.润滑脂和线30厘米的烤箱。

3.在电动混合器的碗中击败黄油，糖和香草，直至苍白，奶油。添加鸡蛋和蛋黄，一次一个，在添加之间刮下碗的侧面，以确保一切都包含在内。

4.加入面粉，可可粉，碳酸氢盐苏打水和少量盐并用木勺搅拌直至组合。

5.搅拌切碎的白色，牛奶和黑巧克力。将混合物转移到准备好的弗纸船中，按下 - 不要担心如果它没有完全到达边缘，那么面团将在烹饪时扩展。烘烤20分钟的饼干稍微嚼饼干，但鉴于它在炒菜中烘烤，饼干将是更密集的，更像纹理的蛋糕。

6.烤饼干的时候，做热软糖酱。将切碎的巧克力和可可放入耐热碗中。在小平底锅中混合炼乳、葡萄糖和三分之一杯水。把炖锅放到中火上，用文火慢炖。慢炖后，立即熄火，将牛奶混合物倒在巧克力混合物上。放置5分钟或直到巧克力融化，加入薄荷油(如果使用)，搅拌至光滑。在准备上桌之前保持温暖。

7.为了服务，在饼干上淋上一点乳脂酱，撒上巧克力薄荷叶（如果使用）并配上奶油或冰淇淋。

供应8.

笔记：饼干面团可以在未来一天制作;用clingwrap覆盖玻璃咖啡，存放在冰箱里。在饼干烘烤的同时，可以在前进和重新加热的热脂酱。

一个碗巧克力和牛肉松露

这基本上是在碗里的toblerone。对于那些慵懒的午餐和游泳之后，这是真正美味的，只是对那些慵懒的圣诞节的甜点，当人们再次嗅到一杯粘性和甜蜜的小东西时，人们会过来。拼碗和桌子上的勺子，并打电话给它。

配料

200ml加厚的奶油

450g黑巧克力，切碎

150克软牛加特，切成一口大小的碎片

荷兰可可粉，灰尘

浇头（全部可选）

1汤匙干玫瑰花瓣

¼杯开心核，大致切碎

一些结晶的紫罗兰

½杯大致破碎蛋白酥皮

方法

1.将奶油放在上高热量的平底锅中。带到煨，然后立即从热量中删除。加入巧克力并搅拌直至巧克力熔化，混合物光滑。

2.倒入服务碗里。将Nougat碎片压入巧克力，直至完全浸没。用clingwrap盖住4小时或过夜，直到设置。

3.准备用可可粉慷慨地服务灰尘。如果添加浇头，将成分折腾在一个小碗中，然后在松露表面上设置圆圈。

供应8-12

加香料的奶油奶油与波旁酒和香草系带樱桃

配料

50ml牛奶

450ml奶油

1½TBSP波旁书

1茶匙混合香料

1茶匙香草豆酱

75克蓖麻糖

8蛋黄

rapadura或红糖，分散

波旁酒和香草系带樱桃

¾杯新鲜樱桃

1汤匙波旁

1茶匙香草豆提取物

方法

1.将烤箱预热至115℃。

2.将牛奶，奶油，混合香料，波旁，香草酱与中等热量结合在一起。煮沸，然后留出稍微凉爽。

3.将蓖麻糖和蛋黄一起搅拌，直至轻盈奶油，并倒入温暖的奶油;不断搅拌。

4.通过精细筛子菌株进入浅1.5升容量烘箱。站在烤盘中的盘子，倒入足够的水进入烤盘，到了一半的侧面。烘烤约1小时，或直到刚刚设置。从大约45分钟检查它，应该看起来很坚定，但是当你拼接烤盘时仍然有一个摇晃。从水浴中取出盘子并轻轻冷却，然后冷藏直至完全冷却（至少90分钟）。

5.对于香草和波旁的樱桃，减半和坑的一些樱桃，让他人整体留下。将水果与波旁孔和香草提取物结合在碗中，轻轻转动。留出30分钟。

6.就在送达之前，将Rapadura糖洒在冷却的乳蛋糕上，并使用喷气机克隆糖。或者，将烤盘放在烤架下几分钟到克拉梅利，照顾糖可以快速燃烧。凉爽，直到奶奶糕点设定并与沸腾的褪色樱桃一起服用。（注意：如果使用烤肉法，请在室温下允许布丁冷却15分钟。）

供应8-12