成分

2甜玉米穗轴,碎*

植物油

2汤匙切碎的葱

1茶匙新鲜切碎的姜

250克选择了蟹肉(2中蓝色的游泳运动员蟹)

盐

1汤匙米酒、味醂或干雪利酒

600毫升鸡汤

2汤匙生抽

1汤匙生粉

2汤匙水

2茶匙香油

一个鸡蛋,被一小撮盐

1茶匙植物油

黑色或红色中国1汤匙醋

*炉篦玉米:我买了一个小工具在美国这样做。它就像一个与弯曲的尖头叉子叉,你把它拖到内核。它分裂,然后翻了小工具,成为一个rake眼泪破碎的内核和穗轴的乳白色汁液。另外,站在其结束大棒子,平板。使用锋利的刀和工作棒子,中途片内核,然后用的刀,或汤匙,耙棒子,“光栅”剩下的内核,直到你提取尽可能多的玉米和乳汁。磨碎的玉米将看起来更像炒鸡蛋。