无论您是喜欢它们茂密，富丽堂皇还是在蛋糕上垂涎三尺，不可否认的是，一杯红色的布朗尼和一杯红色的布朗尼或一杯建筑商的茶是面对现代世界的最舒适的食物之一。
在这里，我们已经玩过这种方法，在某些情况下，将黄油和糖打成鸡蛋，以使布朗尼减轻布朗尼的比例，而无需忽略其遗产。虽然其他有顶层的地壳在茂密的地方蜿蜒曲折，而黏糊糊的良好中心。
金发，黑发或红发 - 有一个食谱。
黑巧克力，花生酱和dulce de leche布朗尼
配料
200克黑巧克力
200克无盐黄油，切碎
250克花生酱
430克蓖麻糖
5个鸡蛋
1茶匙香草豆糊
230克普通面粉
1茶匙发酵粉
45克可可粉
200G商店购买的Dulce de Leche（或自己做）
方法
1.将烤箱预热至160c。
2.润滑脂并在30厘米x 20厘米的烘烤锡上排成一盘，并用烘焙纸排队，使悬垂易于取出布朗尼蛋糕。
3.将巧克力，黄油和花生酱融化在一个放在锅上的锅上的碗中，直至混合。加入糖，搅拌均匀并放在一边冷却。混合物冷却后，加入鸡蛋和香草豆糊，并彻底搅拌直至混合。
4.在一个单独的碗中，将面粉，发酵粉和可可粉筛选。将干成分搅拌到巧克力混合物中之前。再次搅拌直至混合。
5.将面糊倒入准备好的锡罐中，然后放入冰箱15分钟。
6.将Dulce de Leche oop放入碗中30至40秒钟，或直到倒入一致性，但要确保它不会变热。从冰箱中取出布朗尼锡，然后将焦糖倒在牢固的面糊上。将剩余的面糊倒在顶部，然后放入烤箱中，烘烤一小时或煮熟。布朗尼应该仍然在中心柔软，稍微摇晃，但在外部酥脆。布朗尼蛋糕将在气密容器中保存长达两周的冰箱。
制作12-14
密集或蓬松 - 您选择。照片：Katrina Meynink
白巧克力和烤澳洲坚果金发
对于浓密，较少的蛋糕布朗尼，跳过黄油，糖和鸡蛋的曝气，然后将其与木勺混合在一起。
配料
250克无盐黄油，变软
500克蓖麻糖
185克焦谷白巧克力，融化
5个鸡蛋
30克深棕色糖
320克普通面粉
1杯澳洲坚果，烤和切碎
方法
1.将烤箱预热至160c。
2.油脂并在30厘米x 20厘米的烤盘上排成30厘米，并用烘焙纸排队，允许悬垂。
3.将黄油和蓖麻糖奶油奶油奶油，直到使用电动搅拌器淡淡并苍白。每次添加后一次打一个鸡蛋，一次跳动。用木勺混合在深棕色糖和融化的白巧克力中。在面粉中筛选，轻轻搅拌以结合。
4.倒入准备好的烘焙锡，撒在澳洲坚果上，轻轻摇动锡，使螺母沉入面糊中。烘烤一个小时，或直到煮熟并在上面褐色。允许在锡中冷却。卸下并切成部分。金发女郎将在气密容器中保持冰箱长达两个星期。
制作12-14
牙龈的平板：生姜，威士忌和枫树“牙龈”。照片：Katrina Meynink
姜，威士忌和枫木的麦片和巧克力饼干底座
配料
巧克力基础
200G巧克力饼干（例如巧克力纹波）
115克无盐黄油，融化
盐少许
布朗尼面糊
200克无盐黄油
185克白巧克力
¼杯枫糖浆
3个鸡蛋
¼杯威士忌
200克浅红糖
1½汤匙新鲜磨碎的生姜（使用微型平台）
1茶匙香草提取物
275克普通面粉
1茶匙发酵粉
方法
1.将烤箱预热至160c。
2.润滑脂并在30厘米x 20厘米的烘烤锡和烘烤纸上排成一列，允许悬垂。
3.将巧克力饼干放入食品加工机的碗中，然后将其闪电屑中。加入融化的黄油和少许盐。处理，直到混合物成为潮湿砂的稠度。
4.将混合物压成均匀的层。烘烤7至10分钟，或直到表面牢固。从烤箱中取出锡，放在一边。
5.对于布朗尼面糊，将黄油轻轻融化，将黄油融化。从火上取出，加入巧克力和枫糖浆，搅拌直至巧克力融化并混合在一起。
6.搅拌威士忌，鸡蛋和红糖。加入生姜和香草提取物，再次搅拌，然后筛选面粉和发酵粉。最后，加入盐并搅拌直至合并，注意不要过度混合。
7.将混合物倒在巧克力饼干底座上，用橡胶刮刀将顶部弄平，然后烘烤30分钟或直至顶部金黄色。中心应稍微膨化，并在顶部形成“外壳”，但仍然有点粘。
8.留在锅中完全冷却，然后切成切片并食用。牙龈将在密封的容器中最多保持三天。
制作12-14
无麸质荞麦巧克力蛋糕。照片：Katrina Meynink
无麸质荞麦，巧克力块和糖蜜布朗尼
尽管它的名字，荞麦不是小麦。种子而不是谷物，对患有乳糜泻和麸质敏感性的人是安全的。荞麦使这些布朗尼蛋糕的质地非常密集。如果您不遵循严格的无麸质饮食，请尝试用相同数量的麦芽提取物代替糖蜜。
配料
200克无盐黄油
200G黑巧克力（约70％可可）
40克未加糖的可可粉，筛选
½杯糖蜜糖浆
2½杯脚轮糖
4个鸡蛋，在室温下
gener
2杯荞麦粉
1杯牛奶巧克力块（大小咬合，但不要珍贵 - 块的均匀少，越好）
方法
1.将烤箱预热至160c。
2.润滑脂并在30厘米x 20厘米的烘烤锡和烘烤纸上排成一列，允许悬垂。
3.将巧克力和黄油融化在一个耐热碗中的锅上的锅锅中。偶尔搅拌直至光滑，然后从火上取出。加入可可粉，糖蜜和蓖麻糖，然后搅拌。一次加入一个鸡蛋，每次添加后搅拌，然后加入荞麦和少许盐。加入巧克力块，搅拌直至合并。
4.将面糊倒入准备好的锡罐中，烘烤一小时，或者直到固定并在顶部呈褐色，并带有那个酥脆的布朗尼蛋糕。布朗尼蛋糕将在气密容器中保存长达两周的冰箱。
制作12-14