如何制作寿司三明治
Adam Liaw向您展示了如何制作寿司三明治。
在过去的几年中,这些简单的寿司三明治在日本变得非常流行,尤其是对于挤满了午餐。在日本被称为Onigirazu,它们制作非常简单,不需要醋寿司饭(尽管您愿意的话,您可以使用它),而它们和西三明治馅料一样,就像寿司式馅料一样。不要将这些三明治放在冰箱中。马上吃掉它们,或在室温下用保鲜膜或箔纸包装它们以稍后进食。

Adam Liaw寿司三明治的新食谱The Zen Kitchen照片:提供
寿司三明治

每三明治1杯煮饭
每三明治1张诺里
您最喜欢的三明治或寿司馅料(下面有一些建议)
1。将一张诺里(Nori)放在一块塑料包裹上,在切菜板上,闪闪发亮的侧面朝下。将½杯米饭撒在10厘米平方英尺的45度与NORI。放在米方方面,选择填充,并覆盖剩余的½杯米饭。
2。将Nori纸的角折叠到中心,以创建一个正方形,上面填充了内部。将塑料包裹在三明治周围收集至少10分钟,以使海藻变软并粘在米饭上。这将有助于将三明治放在一起。用一把用少量冷水湿润的锋利刀切成三明治中心,以露出馅料并上菜。
我们喜欢的馅料包括
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虾和鳄梨
火腿,奶酪和番茄
照烧鸡肉和绿豆
鲑鱼,鲑鱼玫瑰,鸡蛋和生菜
供应1,但要尽可能多
禅宗厨房Adam Liaw由Hachetter Australia出版,49.99美元