这种美丽而无限的便携式沙拉非常适合野餐。它使用商店购买的烤鸡,并更换经典的Cobb沙拉香醋,以使其更适合沙拉,因此可以将其塞入软面包卷中,甚至不需要盘子就可以食用。
原料
5个鸡蛋
1汤匙植物油
5块培根
½小烤肉店鸡肉
3杯婴儿生菜,切成丁
115克(½杯)温和的蓝纹奶酪,崩溃
115克(½杯)老式切达干酪,崩溃
1杯混合樱桃番茄,四分之一
6个软面包卷,切成两半
敷料
¼杯日式蛋黄酱
2汤匙橄榄油
1汤匙红葡萄酒醋
1茶匙二江芥末
1汤匙切碎的细香葱
盐和胡椒粉调味
方法
1.将锅煮沸并加入鸡蛋。煮7½分钟,然后转移到冰水中以完全冷却。剥皮并将鸡蛋切成薄片。用中火加热煎锅并加入油。将培根炸至酥脆,然后在纸巾上沥干并骰子。从鸡肉和骰子上切碎肉。
2.要制作敷料,请将成分混合在一个中等大小的碗中,然后混合。转移到盖子容器中。
3.在一个盖好的便携式容器中,将生菜放在底部,然后将鸡蛋,培根,鸡肉,奶酪和番茄放在生菜顶部。
4.要食用,将沙拉带到您的野餐中,与调味料混合并单独食用或塞入面包卷中作为三明治馅料。
亚当的提示几年前,我们购买了一套结实的搪瓷盘和杯子,因此我们不必在烧烤或野餐中使用一次性装备。汽车靴子中的一个大型塑料容器非常适合将脏盘子带回家洗涤。
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