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亚当·里奥的橄榄番茄通心粉
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我怎么强调这有多简单都不为过:把一些食材扔进烤盘，然后放进烤箱。然后你要做的就是煮意大利面。
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成分
450克混合圣女果
一杯混合的腌橄榄
½杯橄榄油
½茶匙干牛至
3瓣大蒜，大致切碎
1个鸟眼辣椒，大致切碎
500克干通心粉
1汤匙切碎的欧芹
一把撕烂的罗勒叶
方法
1.将烤箱加热到180摄氏度(常规温度为200摄氏度)。将圣女果、橄榄、橄榄油、牛至、大蒜和辣椒放在平底锅里，烤到西红柿破裂，橄榄起皱，大约需要30分钟。
2.根据包装上的说明煮意大利面，在指定时间前2分钟测试熟度。沥干，留四分之一杯煮面水。在热烤盘中，将意大利面、意大利面水、欧芹和罗勒通过橄榄和番茄混合物搅拌。用盐和胡椒粉调味，就可以上桌了。
资料来源:亚当·里奥(哈迪·格兰特)《今晚的晚餐2》，售价45美元。摄影:Steve Brown
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