说到酒庄餐厅，很少有比Racine的小团队做得更wwwyabo2018好的。长椅、弯曲的木椅、白色的桌布和橄榄绿的墙壁把这个波纹铁皮小屋变成了一个简单的令人惊叹的用餐空间。服务是专业的，周到的和无缝的，而Shaun Arantz的菜单大量使用该地区的农产品。每一道菜上桌时，盘子上的色彩就像米罗(Miro)油画，是一段平衡、深度和质感的旅程。胶状的回锅肉用墨鱼汁调味汁和酸奶进行了奇妙的搭配，而蓝泳蟹的甜味则巧妙地与豆芽丝绒的尖锐青草味搭配在一起。炖鸭、去骨、压鸭肉和烤鸭肉配以朴实的栗子蘑菇和酪乳蛋奶，而解构芝士蛋糕则生动地融合了饼干泥、芝士蛋糕quenelle、迷你蛋白霜、草莓和甜菜根凝胶。