地址 | 480皇后街布里斯班城,,,,昆士兰州4000 |
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特征 | 接受预订,酒吧,商务午餐,退化,活动,无麸质选项,团体,许可,长午餐,户外座位,景色,景色,浪漫阶段,私人用餐 | |
价格 | 昂贵(主要$ 40) | |
厨师 | 会说考珀 | |
付款 | EFTPO,AMEX,现金,签证,万事达卡 | |
电话 | 07 3835 2888 | |
花旗银行持卡人的免费葡萄酒 |
莱斯·丹塞斯(Les Danseuses)感到歌迷从永恒的pirouette中的奥托天花板(Otto Peiling)旋转,从杜尔维什(Dervish)舞蹈服变形到那种在罗马假期中吹走的软盘帽子。
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在2015年威尼斯双年展上,球迷(六个,伯爵)是洋洲的阴影。这似乎是保守的估计。

裙子。帽子。裙子。等待……帽子!
总部位于悉尼的Fink Group(码头,,,,本纳隆)已冒险进入布里斯班和Golly Gosh,这家家族企业已交付。该组织的董事长莱昂·芬克(Leon Fink)是澳大利亚的招待版,该男子知道如何在所有正确的地方花钱。这些粉丝很特别。奥托很特别。
在Dexus Property的Parkland层面上,餐厅的餐厅有界限,餐厅享有蓝色,白色和黄色的餐厅。它具有与最近重新命名的15岁悉尼兄弟姐妹相同的Saatchi-and-Saatchi设计的DNA,但具有更多的闪闪发光的性感。

Dexus与Fink Group接触,两年前,皇后街480号在地面上开了一个洞,在布里斯班开业。在Fink氏族签署虚线以打开新南威尔士州以北的第一个场地之前,有几个月的Will-We或We't-We。
Fink Group创意总监John(Leon)Fink说:“我有一种理念,即如果我不能开车去上班,我就不想这样做。”“然后德克斯走了教父并提出了我们无法拒绝的提议。”
奥托悉尼苏斯厨师威尔·考珀(Will Cowper)被提升为掌舵开放式厨房,该厨房可以抽出南部 - 意大利风格的美味,而不乏海鲜。悉尼摇滚牡蛎的流行价为5美元,在写作时,来自新南威尔士州南海岸的克莱德河。它们是胖乎乎的,是一件富有的装备,虽然我更喜欢在自然状态下的双壳类动物(如果您愿意的话,如果塔巴斯科,塔巴斯科却在轮到塔巴斯科),橙色格兰尼塔的含糖嗡嗡声与小家伙们搭配出色的枪支Seaspray Tang。“另一杯普罗塞克,先生?”我的话。

蝴蝶沙丁鱼的油腻感(28美元)与肌肉,茴香,松木和奶油蛋卷面包屑的甜味作出。白葡萄酒(44美元)中的馅饼再也不会比他们的Nduja香肠,大蒜,白豆和罗勒板板更胖和快乐。Tajima Wagyu短肋骨带有腌制胡萝卜(48美元)非常适合公司费用卡人群(尤其是当与瘦皮埃蒙特红色配对时),而邀请林格斯山谷谷山谷Bistecchina($ 45)与烤西红柿最适合在夫妻之间共享。您知道,牛排也可能是浪漫的,奥托(Otto)的落地窗户座位是镇上最热门的约会地点。
独奏用餐者可以在马布洛树脂吧(Marblo Resin Bar)享受自己的公司,其中含有桃红葡萄酒和gnocchi,配以红烧兔子和gremolata($ 30/$ 40)。兔子 +玫瑰 +护照污染天气=成功。小barramundi鱼片(44美元),敏锐而绿色的莎莎·佛得角(Green Salsa Verde)也可以享用美味的午餐,尤其是当炸pancetta和洋葱(12美元)骑shot弹枪的布鲁塞尔芽菜时。Barra Files在悉尼奥托(Otto Sydney)已经有一段时间了,只有一次菜单。(Herringbone绑架的常客骚乱直到他们回到手推车。)
有一碗草莓胸部的棉布(18美元),您可能应该订购。配以新鲜的吸管,压碎的amaretti饼干和酸奶冰淇淋,令人耳目一新,使您认为它很健康。它不是。Blackstar Espresso和每个人最喜欢的核桃啤酒啤酒利口酒Nocello都不是香草豆冰淇淋(18美元)。像鸡肉盐和Twiggy棍子一样,Nocello是我不受监督的不信任的东西。

布里斯班时报2013年好食品指南yabo亚博主页年度侍酒师艾伦·亨特(Alan Hunter)(您可能还记得他来自E'CCO和伦敦田地),是Head Booze Bloke,他与Fink Group Wine Consultant Ned Goodwin合作,组装了一个重击饮料清单。
在靴子和当地种植的意大利品种中充满了贝特斯,这里有足够的能力满足所有的口味和预算。Denavolo 2013 Dinavolino($ 18/$ 85)从Emilia Romagna出来都是一个很好的主意,在一天中的任何时候,Malvasia,Malvasia,Ortrugo和Marsanne葡萄在皮肤上浸渍,并像苹果树下面的春季下午一样品尝。
同时,服务就像fink行动所期望的那样流畅,希望随着餐厅安顿下来,可以保持高标准。
约翰·芬克(John Fink)说,有可能在澳大利亚或日本开设另一个奥托。这是否意味着我们正在看新的杰米的意大利语?没门。差远了。奥托(Otto)是奥利弗(Oliver)脱颖而出的运动外套的定制Brioni Blazer。现在带来夏天和日落,并在其阳台上倒入酥脆,寒冷,白色的美味。Cin-Cin,布里斯班。Cin-Cin。
如果您喜欢这样,请尝试:1889年Enoteca,Woolloongabba;塔尔图福,毅力谷。
奥托·鲁斯坦特(Otto Ristorante)被评为最佳新餐厅布里斯班时报2017好食品指南yabo亚博主页。昆士兰州的餐饮圣经现已在新闻社,书店和yabo07在线的。全部指导购买免费访问新的Good Food应用程序。yabo亚博主页
专家提示:在骑自动扶梯到入口时,请注意灌木丛中的飞行的Kamikaze Koalas。他们非常适合说服海外伴侣,滴熊是一个非常真实的威胁。
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