如果您知道在哪里看，那里有免费的食物，如果您知道在哪里看哪，阴凉的松树沙龙的花生到Kurtosh面包店的草莓海绵的计数器样本。

或者您可以在Olio用餐，新安装在Kensington Street的旧朗姆酒商店的二楼，在Chip'n Dale。

它慷慨地扔进一个可互惠的开胃菜，这可能是蔬菜的一只活泼的蔬菜，酸饼面包屑，一个味道的甜点，如柠檬水冰冷的杆子;和晚餐后的开心果饼干和血橙色的扁圆圈。

我知道，我知道，你在吃晚餐时都付出了一切，但我们看起来不看嘴里的礼物。

此外，嘴里塞满了自制的佛卡夏(focaccia)、撒丁岛(Sardinia)薄如纸的卡拉索(carasau)脆饼、满溢的面包篮子里的新鲜索诺马酸面包(不需要额外收费)，还配上一大碗金色、粘稠、水果味、坚果味的橄榄油，这些橄榄油来自大厨位于西西里岛(Sicily)的家族橄榄园。

Olio是Sicilian的新加坡，主厨Lino Sauro的旗舰餐厅，Gattopardo。

这是一个宽敞的仓库空间;高高的天花板，光线透过巨大的原始木框窗户(其玻璃需要清洁)射进铺着衣服的桌子和漂亮的椅子上。年轻的员工热情、热心，对意大利人慷慨大方。

尚不确定厨师索罗坐在传统 - 与现代的频谱上，我通过订购列表中最西西里的发声菜肴来测试他，Pasta Con Le Sa​​rde的Bucatini（胖子在中间的一个洞里的漏洞）与沙丁鱼（26美元）。谢谢主，它尚未被解构。相反，它与野生茴香，藏红花，葡萄干和豆皮泥有奇妙的覆盖物，使那些使西西里人的食物既越来越多的摩尔人。

阿朗西尼(Arancini)(14美元)出奇地普通，三个超大的、脆壳的藏红花色意大利调味饭，包裹着牛肉肉酱和马苏里拉奶酪;下面是一个简单的番茄酱。

盐焗鲷鱼的利古里亚特色（在帕丁顿的Lucio在Lucio's中完成）可以在这里订购68美元，以便分享 - 一个慷慨的行为。厨师将700克的野生捕获的鱼带到桌子上，开启浅盐外壳，与古老的石棺一样小心。肉体轻轻地蒸熟和完美调味，肉体需要少量富含牛至的Salmoriglio敷料。价格包括在价格上是咸味的蔬菜沙拉和漂亮的烤土豆，迷迭香。

Zuppa（34美元）也是传统上的播放，深深的黑暗海鲜炖炉排镶嵌着贻贝和蛤蜊，一些过度煮熟的大虾，鱿鱼和鲷鱼在丰富的，比斯基酱;所需的烤酵母夹在酱汁上。

不出所料，Oz/意大利酒单上也有不少值得一尝的西西里酒标，包括2015年的Graci Etna Bianco(70美元)，口感清爽干净。

完成，La Cassata Alla Siciliana致摩尔;在奶油柠檬冰糕周围的乳清味奶油和巧克力“土壤”，蜂窝和可食用的花朵中被解构成一个Mishy-Mish。我想我会更多地了解了交易版本 - 这一个味道像异国情调的巧克力涟漪蛋糕。

任何人都可以扔在一堆免费赠品，仍然没有天然慷慨。奥利奥设法为您的好吃的东西，大西西里人的口味和意大利热情感觉同时淋浴。

划分

最好的一点点Aperitivi的一个可爱的阴凉露台

最糟糕的一点点几个太多的面包屑和碎片

Terry Durack是首席餐厅评论家悉尼早晨先驱也是《好食物指南》的资深审查员。yabo亚博主页这个评级是基于yabo亚博主页良好的食物指南评分系统。

去盘点：盐焗鲷鱼配沙尔梅里省，沙拉和烤土豆，2美元为68美元