在某种程度上，这是你最后的最后一个地方，你预期的亚光石萌芽。他是年轻的厨师，为自己制作的年轻厨师，作为绿色拇指，面粉碾磨，黄油，右手男子到可持续发展建筑师Joost Baker，包括筒仓和温室。他都是关于道德和教育烹饪的，也是有趣的。这是一个厨师，记住，其最后值得注意的郊游在悉尼，他作为未来可持续蛋白质的膳食蠕虫和蚂蚁的优点。

所以在某种程度上，一个亚拉谷葡萄园，在任何给定的周末，你会发现母鸡的尖叫，一场亚洲游客和恐慌的葡萄酒爱好者都包装了一个桌子的奥斯特的餐厅，桌子是永恒的巨型游戏的俄罗斯州的巨型游戏，似乎对厨师的理想平台具有大胆的想法。

在侧面，Oakridge来到石头，伙伴Jo Barrett的救援Slated Brunswick Bakery项目延迟了一个太多时间。Oakridge允许他们种植一个300平方米的萝卜花园，南瓜和草药。它授予距离亚拉谷乳制品的奶酪;从Healesville的牛肉联合屠宰的道德肉类以及从餐厅的葡萄藤的视图，在所有方向溢出。

结果是中间的石头。所有星期天的一块石头。这并不是说你的甜点中的沙拉酱或乐曲中不会有kombucha，但哲学已经通过菜单编织，以这样的方式而不是吓唬周末战士。

有一个经典的主人主甜点格式和两个或三个课程的周末设置菜单。虽然鹰眼的食物会注意到一个废物政策的迹象（石头重复蛋白质，以最大限度地使用兽医），但它的鼻子到尾巴（没有蹄或鼻子）更多的脸颊。

也许会有猪肉脸颊，Panko-Brumbed脆，凝胶状肉软，配上新鲜花园紧缩的Zinging沙拉 - 萝卜圆盘和辣椒缠绕着薄荷和快速泡菜黄瓜 - 加上石头的咸味和辛辣辛辣的辛辣游戏。这是基于鳟鱼而不是扇贝，并将虾干燥，使亚洲最喜欢的调味品典型（有人说是必需的）放克。

鳟鱼获得了很多通话时间，部分石头决心从过度捕捞的海上避开所有食物。还有鲤鱼来了，这将在他建造的特殊坦克中净化。但本周，它是另一条河鱼，轻轻熏制，碎上牛奶弗拉里切的厚实滑动，用于装载巴雷特的黄油香芹哒型丹麦用脂肪獐鹿，茴香叶。这是您更好地押注耐酸主要的主要粉碎片，堆积着灼热的小葫芦和更多的XO。

双回到猪，这次烤腰部，用泡沫脆皮。如果只是为了缓解送回曝光的罪，但在这里，你可以看到石条的富含葡萄酒 - 富含葡萄酒的Jus;在茴香纯汁中，甘草甜味从使用更环保的摘录，并在Muntrie浆果的智能本地输入中，穿过茴香的石膏，像小酸苹果一样。

你会发现Oakridge自己的Pinot Meunier通过浆果明亮，咸味的咸味狂热的优势来削减丰富的任务。这是一件好事，因为这是建议和要求尝试另一种选择似乎似乎从一个令人梦客中造成的慌乱，他们表明他要真正忙碌。也许你有望提前在地窖门上尝试葡萄酒？来思考它 - 做到这一点。

无论哪种方式，一点点慌乱和偶尔的蹒跚学步尖叫都是小的颠簸提醒，你在繁忙的酒庄餐厅。面对比谷物玉米和巧克力奶油等丰富的豪华粘性，你忘了的东西。当有奶油Fraiche冰淇淋的冰淇淋，草莓丛中，酸奶玫瑰色花朵和一个像八角茴香一样品尝八角茴香和'straya的平等。这是简单的美味。可持续性，真的很容易吞咽。

划分
专家提示在Healesville的新四个柱酿酒厂乘坐额外的车程
去盘子熏制的鳟鱼与丹麦丹麦
像这样？拖拉机十分钟提供良好的葡萄园零食，1333港盛林德斯道，主岭。

我们如何得分
20分，10分是为食物而获得的五个服务，三个用于氛围，两个用于哇因子。
12.合理的13.坚实和令人满意14.好的15.非常好16.认真的好17.伟大的18.优秀的19.杰出的20.最好的最好的