地址 | 15爱丁堡大道堪培拉那行为2601 |
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营业时间 | 早上6点至下午3点,七天 | ||
特征 | 轮椅通道,提供素食 | ||
价格 | 中等(主电源20-40美元) | ||
厨师 | Elliot Gotovac. | ||
电话 | 02 6257 6464. |
Kirsten Lawson和我再次出现了。她必须停止离开。我不得不做另一个审查,因为我在9月开业时,我一直在迎接辉煌。我喜欢“全天用餐”的想法。
当你必须把自己从床上拖进自己的厨房并从一个盒子里掏出一碗桌子时,早餐是一团糟。但是当别人正在做烹饪时,涉及鸡蛋和培根,这是我对天堂的想法。
但显然,不仅可以从酒吧订购食物,也是没有大量葡萄酒名单的咖啡馆和地方;在她在一个假期推动之前,她不能审查早餐场地,毫无疑问,她在一个毫无疑问地在一些花哨的酒店吃了花哨的早餐。

幸运的是,早上的葡萄酒名单荣耀表示,这不是一个毫无意义的运动。这很令人印象深刻。白歌曲有几个闪闪发光,白人包括来自布林德伍德和拉维斯沃思雷司令的半月羽毛Gris。来自Marrumbateman的Mada葡萄酒的Syrah Nouveau也有一个当地的红色。从法国,西班牙和意大利扔出一个国际抽样来围绕着名单,这足以让她给我前进。
幸福地对我来说,我在上午9点,甚至我也不能让自己在一天早些时候喝酒。
所以,我们从血腥的玛丽开始。我有一个血红的混合物,非常'70s的愿景,所以当它出现一个深紫色(讽刺的是非常'70s)时,我有点抛出。这是甜菜根汁,而不是番茄,没有mezcal,不是伏特加,以及辣根的射击给了整个倾心的踢球。对我来说,这对我来说有点太强壮,但每一个SIP都会生长在我身上。谁像这样开始他们的一天,我想知道?然后,当一位老年夫妇坐在我们旁边的桌子上,没有甚至订购,他们都是血腥的玛丽。

我这样做了一点。观察其他食客。道歉如果你曾经在一家餐馆旁边旁边,我很可能听到谈话,开发出嫉妒的食物,看着你订购了什么。抱歉。
但这对夫妇在早上的荣耀上熟悉周到的陪同性,也许他们住在楼上的新车道楼上的麝香公寓,并经常吃早餐。这是我在早上结束时给他的故事。
上午9点有一些其他桌子,一些明显的商务会议,带有食物板的桌子上的笔记本电脑。显然我们错过了早上8点匆忙,当工作招手之前还有一个体面的饲料时。

我们坐在阳光室里,俯瞰外面的郁郁葱葱的绿色庭院,但在餐厅的另一端是外带的部分 - 再次Kirsten会被吓人 - 那里有一个恒定的人们获得咖啡,也许是一个咖啡外卖菜单包括凯戴烤饼(10美元),糖的顶部,椰奶和鸡蛋夹着一些成熟的山羊的奶酪;或者一碗格兰诺拉麦片(荞麦,小米,椰子,杏仁和浆果的混合物),南瓜·莱斯慷慨Quenelle(14美元)。
另外在外带菜单上是鸡蛋和培根卷(14美元),这是我们订购菜单的第一件事。Kirsten会被吓坏的,我即将审查一个鸡蛋和培根卷,而是作为学校橄榄球的首席烧烤师,我觉得我觉得我不仅仅是合格的。有一件艺术。你必须能够捡起来,没有感觉就咬了一口,因为它太多了。鸡蛋必须煮得足够好,所以你不会戴上衬衫。培根煮得很好,以便咬人而不是泪水。
这种谦卑的选择是我吃过的最美味的鸡蛋和培根卷。我有一些内心的知识。早上荣耀队去了Richard Odell开发了一个签名的培根,釉面在一个Char Sui酱 - 它同时崇高,甜蜜和咸味。我想让希望能够从奥德尔的格里菲斯屠夫的公斤买它。
虽然在早餐时有一些课程感到沮丧,但我们也订购了沙丁鱼(18美元)和秀Mai(18美元),足够大以填补,但分享更有乐趣。
沙丁鱼是我一直想吃更多的东西,不确定如何在家里烹饪,所以当我在菜单上看到它们时,我会尝试它们。在这里,他们在Celeriac puree上供应,用一片黑麦上用辣西红柿酱。他们是腥,但不是压倒;也许,如果有的话,辛辣的西红柿酱在这里做出了压倒性,而不是让干净的鱼类口味闪耀。
秀迈是小鸡和小牛肉肉丸。在一款华丽的小铸铁煎锅中供应慷慨的酸面团,肉丸本身湿润,充满了味道。有一个鸡蛋在中间破裂,煮熟到流行,用番茄西瓜,豆腐添加了一个有趣的质地。
我想回到早上的荣耀,在菜单上吃一切。我想尝试他们的版本的鸡蛋和士兵(18美元)和黑色芝麻华夫饼,奶茶奶油,浆果和白色巧克力的晶圆 - 早餐钉书钉给出了一个整洁的扭曲。
我也想在午餐时回去,当我可以在所有严重的情况下看葡萄酒名单,并尝试海南鸡肉包裹(22美元)或羔羊臀用发酵的红色豆腐,烟熏马铃薯和同名辉煌,一种类型水菠菜。
我也希望他们晚些时候保持开放,所以我可以坐在那个温暖的夏天晚上下降的那个日光浴室,在他们的概念上享受全天的餐饮。
从食物,到氛围,到服务,吉罗利肯定不是一个只做早餐和午餐的地方。它超出了这一点。
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