| 地址 | 33 Shoreham路红色山南部,维多利亚3937 |
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| 开放时间 | 星期一至日上午11时至下午5时 | ||
| 特性 | 接受预订,商务午餐,美食,活动,家庭友好,无麸质选择,绿色生态焦点,团体,许可,长午餐,户外座位,私人用餐,浪漫的第一次约会,风景,轮椅通道,素食友好 | ||
| 价格 | 昂贵(主干线超过40美元) | ||
| 厨师 | 马丁•韦伯斯特 | ||
| 座位 | One hundred. | ||
| 支付 | Diner's Club, eftpos,美国运通卡,现金,维萨卡,万事达卡 | ||
| 电话 | (03) 5989 8412 | ||
这个繁华的,白色亚麻布装饰的酒庄精致的餐厅提供了永恒的吸引力。俯瞰满是雕塑的葡萄园的全景,在那里,家庭野餐和孩子们嬉戏,增添了魅力。这家餐厅的目标很高,收费也相应。主厨巴里·戴维斯(Barry Davis)使用当地的农产品,大部分都来自酒店的花园。第一道菜是柑橘浸泡的水煮扇贝配腌鲑鱼和曼萨尼约橄榄,搭配大胆和克制,推荐的黑比诺搭配牛里脊肉和红烧肋排,配荨麻espuma(泡沫)和酱汁,令人惊讶和有灵感。但就像葡萄酒的风格一样,时代在变,有些菜单可能开始觉得有点过时了,尤其是松露土豆泡沫配烤猪排配奶油卷心菜。最后,橘子、杏仁和香菜蛋糕配水煮大黄和Main Ridge“羊绒”山羊凝乳是漫步雕塑的完美入门。