没有问题就没有更好的餐厅设置在堪培拉。像一个艺术集体的超酷的生活空间,怪物,双打作为一个酒店大堂,分为休息室座位,一组表中难以忽视的平行四边形的形状和古董家具和表的另一个屋子。

氛围混合新旧,廉价和奢华,照明是一个胜利,一些非常美丽的疯狂的枝形吊灯绿色和粉红色。我希望这些对我的家。,完全有一种家的感觉,尽管所有的工作已经在做这这样的一个极好的空间晚上出去或快速咬或坐下来喝一杯;它是专为舒适和灵活性。

类似的食品是活泼的。不领带本身复杂的结,但今晚非常创新和速度,蔬菜的理解和使用亚洲成分。

也就是说,三大豆腐片(18美元)与可爱的鲜香味面糊鲣鱼薄片和腌渍香菇。配的酱料,有一个可爱的斯莫科的深度与醋味道虽然有点涩。

怪物借鉴亚洲,但感觉没有义务逗留。鸭肝冻糕(22美元)是一个很大的片,光在纹理,精致的味道,甜泡菜胡桃和片海棠提供服务。这就是所有盘子,没有额外的麻烦一起小祝酒。它的可爱和令人钦佩的放在一起。

块柔软而辛辣和舌头在三明治(10美元),圆形,厚切片grill-marked软白吐司。有一个广泛的、质朴的泡菜,一次又一次。

力量,在众多酒单,其目的是,喜欢这里一切,推动边界。这奖励知名度较低的下降,和员工保持最新。

我们喝当地的泡沫,我们以前没遇到,但突然我们看到它在其他菜单,。马达思班葡萄酒Petillant原汁(“pet-nat”) 2017(15美元一个玻璃)是一种riesling-based闪闪发光,由哈米什年轻,以前伊甸园,在Murrumbateman使用陶瓷蛋酒。这是一个自然的酒,所以过滤和多云的,瓶子里发酵。味道超级新鲜原料,直接和不洁净;春天,我喜欢它。

我不怕你念这个白色:2013 Tbilvino Tsinandali白藜芦醇含量Mtsvane Kaketi,来自乔治亚州,我喜欢怪物提供葡萄酒如此疯狂的理解,正如一杯的选项。

也是一个地方你可以愉快地没有喝酒,与饮料像“mocktail”姜黄生姜苏打(10美元)。

一个南瓜菜在其朴素(19美元)是令人惊讶的。它只是一个大楔形,皮肤,烤分心——就像妈妈使用。只有怪物添加鹰嘴豆和烤南瓜种子,这似乎主要危机,以及漆树、酸奶、薄荷和香菜。这个感觉更像是一个比一个主要的配菜,但这是演讲的特点之一。怪物,你可能聚集,食物是一盘一次分享。

我们点一个菜,我们在每次访问已下令:茄子与烟熏山羊奶酪和金枪鱼片(20美元)。这一次,它已经失去了它的魔力。有醋的味道,我不理解。葡萄叶子,似乎都没动,不是炸脆,不愉快的味道。还有日本的那种烟味,我爱,鲣鱼的丰富性和鲜味,和奶油山羊奶酪一起把这道菜,但它没有之前的成功访问。

8小时的牛肉排骨(36美元)看起来也比味道更好。肉是坚定的碳烤在底部,在我看来厚层是过火了。我喜欢炖白菜的外观,疯狂的像内脏,但是味道有点酸的,也许是腌萝卜,总体来说,这个感觉很好地构想但不生产,并且不履行承诺。

栗子奶油与梨果汁冰糕,伯爵茶冰淇淋和百里香(19美元),有一个厚和丰富的栗子奶油,还有片栗色。我相信栗是世界上最伟大的成分之一,我喜欢鲜奶油,如果没有那么多片;栗子可以极大地气质。冰沙是冷和冰;伯爵茶是一种嗜好,百里香叶子的明显增加。一个好的甜点,如果一个不寻常的,在秋天几乎可口的研究。

与普通话软巧克力,杏仁和迷迭香(20美元),还有另一个具有挑战性的冰淇淋(迷迭香),虽然我们喜欢它。它有新鲜的普通话段,大不灵巧的大块的杏仁,咸面包屑,和巧克力元素相当轻,轻微的摇摆不定纹理你与明胶,而不是一个豪华fudginess。整体感觉有点脱节。

这是我们如何看待今晚怪物。我们一如既往地爱上了设置,和事情大多是好的,有用的员工,一个好的速度和伟大的气氛。但是食品并不一致,这导致了整个体验激动人心的略低于我们所期望的。

氛围:像一个艺术集体的超酷的生活空间。

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