Luxsmith酒吧审查

直枪手:在塞登的Luxsmith酒吧。
直枪手:在塞登的Luxsmith酒吧。图片来源:Luis Enrique Ascui

5 GAGON St.Seddon,vic.3011

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营业时间 星期一休息,星期二至五11:00 AM - 11:00 PM,星期六至日9:00 AM - 11:00 PM
特征 有执照,接受预订,户外座位,无麸质,素食,轮椅
价格 中度(电源20 - 40美元)
支付 美国运通,现金,维萨,万事达
电话 03 9362 7333

墨尔本喜欢酒吧和瓶子店的混合。21世纪初,由City Wine Shop和Gertrude Street Enoteca这类酒吧在这里率先兴起,酒保店曾经局限于市中心。但是这个主意的天才之处在于——买酒的时候喝葡萄酒——意味着它注定会吸引更多人。现在在整个城市都能找到这种物种的变种。最新的一家是塞登的Luxsmith酒吧。

邻居和兄弟姐妹泛亚当地餐厅Luxsmith, Luxsmith Bar就像它的名字所暗示的那样直接而简单。

抛光的混凝土地板,刷白的砖墙,配有宽板凳的木顶酒吧,环绕在角落的窗户上的长凳,以及必不可少的少量室内植物,这些都与墨尔本hospo设计的盒子相匹配,让房间立刻变得舒适而熟悉。

五香小吃三重奏(顺时针从上)莲蓉,猪皮和坚果。
五香小吃三重奏(顺时针从上)莲蓉,猪皮和坚果。图片来源:Luis Enrique Ascui

优雅的金属酒架是房间突出的设计特色。作为多用途的隔断,它们将店面划分为私密的座位区,就像它们陈列葡萄酒一样高效,所有的葡萄酒都可以买走带走,或者在零售价格的基础上只需15美元就可以喝。

在这里,葡萄酒是人们关注的焦点,尽管一个紧凑的鸡尾酒列表也会吸引他们自己的人群。不用花太多时间在多种食材上,也不用花太多时间在耗时的技巧上,但在味道和平衡上花了很多心思。

签名饮料的前跑器是覆盆子贝雷帽,一个深粉红色的快乐,汇集在一起​​猴子肩威士忌,amaretto,grand marnier,柠檬和覆盆子在高球玻璃杯里堆满了冰并用迷迭香小树枝装饰。它是清爽和漂亮的,Amaretto的Marzipan Backbeat真正密封了这笔交易。

覆盆子贝雷帽配猴肩威士忌、苦杏酒、柑香、柠檬,当然还有覆盆子。
覆盆子贝雷帽配猴肩威士忌、苦杏酒、柑香、柠檬,当然还有覆盆子。图片来源:Luis Enrique Ascui

考虑到Luxsmith酒吧是一个充分意识到当前酒吧趋势的酒吧,在鸡尾酒单上看到一杯烈酒并不令人震惊。这款酒在经典酒的基础上,加入了接骨木花利口酒、柠檬、葡萄柚和苏打水。

这里的酒单让这里的酒容易喝,而且地理上也比较民主。酒单上的南非白诗南(Secateurs)与意大利佩科里诺(Umani Ronchi)、莫宁顿半岛霞多丽(Mornington Peninsula chardonnay, Garagiste)、比奇沃斯(Fighting Gully Road)的桑娇维塞(sangiovese)与西班牙丹帕尼洛(tempranillo, La Vendimia)并排。

那些追求时髦或苗条的人可能需要去别的地方看看,但如果你在这个列表上找不到你喜欢的东西,那你一定是难以忍受的。

零食游戏是微不足道的。只有三种——坚果、划痕和莲藕片。为了向兄弟餐厅致敬,它们都有某种形式的亚洲香料(辣椒盐,五种香料),但如果你想要更丰富的东西,隔壁的乡村菜单——春卷,生鱼片,马萨曼咖喱,蒸蟹包——是一个简单的选择。

Luxsmith酒吧并不是村里唯一的混合型酒吧。它与附近的塞登葡萄酒商店(Seddon Wine Store)共享地盘。但是考虑到酒吧瓶装酒的流行,和平共处是可能的结果。Seddonites应该会很高兴。

马蒂尼尼表3/5
入门级的——坦queray gin和Noilly Pratt vermouth(19美元)——就可以了,不过稍微冷一点也不错。可以通过一个坚实的选择杜松子酒定制。

首选的零食辣椒盐莲藕片,8美元。

开放:周三-周四下午4点-11点,周五下午4点-午夜,周六中午-午夜,太阳中午-11点。