洛拉餐厅是那种能让你再次爱上餐馆的地方。wwwyabo2018这是一个很好的时机，因为我们可以。

如果你觉得它很熟悉，那是因为它是由Marco Ambrosino (Fratelli Paradiso, 10 William)和Manny Spinola (the Tea Room, Gunner’s Barracks)经营的大太平洋集团(Grand Pacific Group)。

大多数搬到邦迪的餐馆老板都喜欢阳光，喜欢波西米亚风格或斯堪的纳维亚风格。Lola's毫不费力地搬进了巴拿马老屋的一层，马上就暗了下来。它创造了一种非常令人愉悦的效果，深色的木地板、桌椅和长酒吧与室外不断变化的光线和棕榈树形成对比。

此外，还安装了阿根廷出生的天才厨师Paola Pantano的自信，味道第一的地中海烹饪，她带来了酒店高级餐饮背景的精致和细节。

她的菜单愉快地在西班牙和意大利之间切换，首先是Marcona杏仁、Cantabric凤尾鱼、Arbequina和Cuquillo橄榄。

它不是很大，但它涵盖了所有的基础，玉米喂养的皮里皮里鸡肉，安格斯挂牛排配墨西哥辣椒，粗麦粉意大利面配gambaretti(小虾)bagna cauda和面包屑。

看到她做了什么吗?有光有影，因为蛋白质和香料或莎莎酱一起得到了一点推动，而碳水化合物得到了甜味和质感。

牡蛎似乎是正确的选择，来自新南威尔士州南海岸瓦戈加(Wagonga)的悉尼冰块要么是深色的雪莉醋木犀面包，要么是冰凉的苦艾酒格兰尼塔(6.50美元)。前者使它们咸甜，后者使它们丰满。都推荐。

潘图玛卡(Pan tumaca)是完美的衬托，一块Pioik Bakery的酸面包上覆盖着新鲜番茄(15美元)，你可以，也应该在上面铺上手工切片的伊比利亚火腿，多花15美元。

卡萨卡(Cachaca)、皮斯科(pisco)和哈瓦那辣椒(哈瓦那辣椒)在鸡尾酒单上的地位与金巴利(Campari)和苦艾酒(vermouth)一样高，经理卢卡·卡佩奇(Luca Capecchi)、侍酒师路易斯·韦斯特(Louis West)和蒙·迪特本宗(Mon Ditbunjong)都非常精通精酿烈酒和地中海友好型葡萄酒的语言。

一卷聪明的千层面(29美元)看起来像rotolo;都是些美味的碎肉馅牛膝配上脆面圈。再一次，它的味道比第一口要丰富得多，美味的酱汁其实是藏红花泥意式调味饭，鲜绿的小鲜肉则放大了米兰人的ossobuco真主安拉效应。

这也是喝一款大胆而多汁的Valpolicella酒的最佳时机，比如2017年的L’arco Rosso Del Veronese(95美元)。

所有人都称赞煎蛋misto(32美元)不是通常的油炸匿名系列。大虾、鱿鱼、多肉的新西兰蒙鱼(stargazer)和西葫芦的味道很独特，腌渍的piparras(甜椒)分散在整个菜中，在旁边形成明亮而活泼的乳汁。

我想说的是，在Lola's的每顿饭都应该包括一串串着切得很细的五香羔羊肉(每只15美元)，用梅雷迪思羊奶腌制，配上酸奶羊凝乳和腌黄瓜。

最后是watleseed ricotta cannoli(6美元)，它就像一个诱人的女妖，酥脆、坚果味十足，里面充满了奶油，加上了蜜饯柚子和秘鲁巧克力片。

欧式迪斯科音乐、椭圆形的小盘子、盛牡蛎的小叉子、金属框架的桌子、柔软的亚麻餐巾、他们用花龙舌兰酒而不是杜松子酒把内格罗尼酒变成罗西塔的方式——所有这些都使洛拉酒吧成为在正确的时间出现在正确的地方。

但别相信我的话。去问那三个路过我桌子的女人。“我们知道你住在哪里，”其中一人说。“你最好给这个地方打个高分，”另一个人补充道。

出于对自己生命的担心，我立刻决定给萝拉一个好分数。幸好他们说了些什么。

的内幕

萝拉的一级

饮料严肃的鸡尾酒动作，Estrella啤酒，和西班牙/意大利酒单，从preres -beach到严肃书呆子。

素食者七个小盘子和三个大盘子，还有更多选择。

专业技巧在阳光明媚的日子里，他在露台上找了一张桌子。

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