你不是疯了。Deja Vu是真实的。保罗·威尔逊是煮松露玉米粥和鸡蛋在南亚拉。多诺万·库克（Donovan Cooke）是在菲茨罗伊北部开业。迈克尔·兰比（Michael Lambyabo2021ie）刚刚开业史密斯- 再次。在拉马罗南部的南墨尔本，这家酒吧更换餐饮主题的速度比土地更快遥远的树- 杰夫·林赛（Geoff Lindsay）正在从珍珠（RIP）中恢复他的鸭咖喱。

是否有一次会议，有人计划了2017年的Noughties复出之旅的顶级厨师？更重要的是，Lindsay在拉马罗的《杀人回顾》还是罗奇福德的酿酒厂下午只有一个怀旧的忠诚主义者可以爱吗？

首先：悬崖上关于拉马罗的注释。墨尔本南部是殖民地休闲集团的最后一次，该组织以消防燃料的西班牙炉灶的身份运行。曾几何时，迈克尔·兰比（Michael Lambie）用他的四川鸭子（Duck）使桌子充气。几乎总是有一个公共酒吧的双重表演（一条令人印象深刻的曲线，饰有彩色玻璃窗，南墨尔本西服和郁郁葱葱的当地人都粉碎了精酿啤酒和卡尔顿草稿），并在餐厅里推着认真的葡萄酒和认真的厨师。

对于Lindsay和商业伙伴Paul DiMattina的收购，没有大量的粉刷。2015年Techne Fitout的红色格子呢地毯，棕褐色的椅子和橄榄棕色的宴会仍然存在，现在已经去除的霓虹猪在门上也是如此。公平地说，他们像以前一样占据了空间，但是现在有点疲倦，与Pearl Hits-Meet-Meet-Meet-Meet-Meet-Meets-Pub美食主题相关，似乎是一个机会。

再说一次，如何在几乎没有地理或时间限制的情况下进行狂野冒险？首先，有温暖，淡淡的面团和无盐的黄油。然后，扇贝到达深贝壳中，将您带回了十年。它们在马背上的魔鬼的方式很美味 - 甜，咸和放荡，边缘周围的五花肉酥脆，新鲜的辣椒和焦糖的罗望子，使柔软的扇贝有些生气。

相比之下，生翠鸟是新鲜的，但令人惊讶的是平坦。那里有椰子霜，手指石灰和石榴种子，但它们没有足够的融合来团队合作。

对于带有布鲁塞尔芽叶，宽阔的豆类，榛子和Gorgonzola的片状煎饼gnocchi的粘性节点也可以说是同样的。这是酒吧的食物。肉豆蔻，肋骨刺，很好，即使不是完全和谐。

强烈的芥末和蛋糕的牛排tat是好得多，当与鹌鹑蛋黄一起工作时，它非常好，它几乎像蘸酱一样将其装在黄油士兵身上。

很有可能，您对新拉马罗（Lamaro）的声誉（已建立）的声誉感到好奇。他们正在打击。您可以订购珍珠的整个鲷鱼，然后用香沙片在一侧烤的红宝石金属片。

红鸭咖喱的元素 - 椰子米饭，新鲜的wombok脆脆的褶边，那馅饼的tamarind与侧面的荷包蛋混合在一起（这是炸鸡蛋（将其称为油炸，女son风格）更好的）。烤鸭本身是嫩的，柠檬草散发的红色咖喱足够温和。

但是，如果您过去有原始版本，那么由主厨Jay Sinclair领导的厨房团队的执行感觉就像是一支致敬的乐队，收取了42美元的原始价格。

那里是一个非常有用的酒单，您可以愉快地挑出眼睛：William Fevre Chablis，Loosens博士和Ocean八Pinot Gris。另请参阅由尼克·布朗（Nick Brown）领导的团队的友好和熟练的服务。在宽阔的街道上，总是有一个漂亮的户外区域。最后一个装修中留下了时尚，私人的餐厅，还有一条精美的藏红花染色的甜点，里面有丰富的巧克力慕斯和饼干饼干。

拉马罗（Lamaro）的林赛（Lindsay）可能不会像酒吧里的峰值珍珠那样闪闪发光，但您仍然可以在混音中找到一些珠宝。

专家提示：该功能室是南墨尔本最好的。

参加菜：红鸭咖喱（42美元）。

http://lamlamarosbodega.com.au