沃尔夫-塔斯克(Wolf-Tasker)可能不再每天都上烤炉，但她在这家目的地餐厅的影响力却是巨大的。她对这个季节的沉思介绍了菜单，她的艺术家丈夫艾伦(Allan)的肖像为餐厅的墙壁增添了光彩。真主安拉的俄罗斯传统和欧洲特色可以从浓郁的地方菜肴中感受出来，不过甜菜根酱熏鳗鱼和鹌鹑、香菇和豆腐汤等菜肴可能也可以共享，它们从其他地方寻找灵感。独特的风味在开胃菜中恰到好处，有鲷鱼辣酱、辛辣的西班牙辣香肠和金色的白兰地炸丸子。嫩珍珠鸡的主要食材可能是新鲜采摘的松树、滑杰克和黑角菇。花生酱冻糕、黑芝麻冰淇淋和焦糖香蕉块还能让人更舒服。熟练的服务和世界级的酒窖保证从湖屋忠实回访。