| 地址 | 396湾街墨尔本港口那维多利亚3207. |
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|---|---|---|---|
| 营业时间 | 星期二 - 星期六中午3点，下午6点，下午6点 | ||
| 特征 | 接受预订，商务午餐，涂鸦，家庭友好，持牌，午餐特价，长午餐，提供素食 | ||
| 价格 | 中等（主电源20-40美元） | ||
| 厨师 | Motomu Kumano | ||
| 款项 | 晚餐俱乐部，eftpos，amex，签证，万事达卡 | ||
| 电话 | 03 9646 2296. | ||
哦，成为一家在Komeyui的蔬菜，一家庄园和谐地相结合的餐厅，每一片产物都会受到“你补充的越多的哲学，你的越野”。
我的笔记用高级讽刺：''''''''''''''''''''''''''''伯克希尔猪肉火锅杰出''''和'所有关于sake brulee'''。
北海道出生的Motomu Kumano是Kenzan的寿司厨师近六年，在此之前，他在大阪餐厅工作。wwwyabo2018与伙伴Queenie，Komeyui是他的愿景，每个古典日本菜都像温暖，金发木质的房间，鲜花和进口陶器一样美丽。Queenie认为Komeyui是澳大利亚唯一的餐厅，拥有一个大约900年前的传统的铸铁电饭煲，据说保留米饭的味道，完美地烹饪。
第二个宪章，他们用于蒸汽物品，如饺子和沙达穆司，一顿珍贵的小锅熏蛋羹，用扇贝，香菇，南瓜种子和米饭蛋糕隐藏在每一匙。
在柜台准备了生鱼片 - 翠鸟，鲑鱼，扇贝和国王的肉体剪切，并变成了Daikon和Wasabi的艺术画体。从什叶林，一个土炭火盆，来到两块完美灼热的皮肤黑鳕鱼，鱼在甜美的味噌，米林和缘故，肉多汁，潮湿和多汁中腌制了三天。
小心是为了覆盖天妇罗的主要，一盘软茄子，香菇，苗木芦笋，西葫芦，西兰花，甘薯和三个多汁的王虾，每件涂在浮肿，清脆的击球手中。
特别令人满意的是伯克希尔猪肉火锅，骨包装肉汤酿造了两天。燃气燃烧器被带到桌子上，味噌咖喱泡沫并在其铸铁罐中变稠。将一些勺子进入你的碗里，炎热和汤，散装甜甜的猪肉，shimeji蘑菇，卷心菜和胡萝卜，并用它作为Al Dente拉面面条的蘸酱，保持分开以保持质地。
那个缘故布鲁内？裂开它的焦糖顶部和嘲笑下面的热，蓬松的乳蛋糕。
有信心的，知识渊博的服务指导您穿过梅花葡萄酒的匹配菜单 - 这是由红糖制成的，这是来自绿茶，这是大阪最古老的啤酒厂。当我访问Komeyui时，这是一个寒冷的夜晚，即将进入这个城市的冬天的预兆。我觉得有点郁闷，喜欢用加热器吃汤。Komeyui恢复了我的信仰，让我想起了我们在门口拥有如此优质的餐厅。wwwyabo2018
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■kenzan.
基准日本人30年，仍然是镇上最好的。对于更低调的版本，请尝试Kenzan GPO。
Collins Place，45柯林斯街，市9654 8933。
■哈卡
Izakaya风格的餐厅配有优质午餐时间Bento。
310 Flinders Lane，City，9620 1881。