| 地址 | 下层，柯林斯广场，从弗林德斯巷56号进入墨尔本,维多利亚3000 |
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| 开放时间 | L Mon-Fri;D Mon-Sat | ||
| 特性 | 接受预订，商务午餐，特许，午餐特餐，私人用餐 | ||
| 价格 | 昂贵(总价超过$40) | ||
| 厨师 | 小松小要，竹内光一 | ||
| 座位 | One hundred. | ||
| 支付 | 大来俱乐部，美国运通卡，维萨卡，万事达卡 | ||
| 电话 | 03 9654 8933 | ||
由于居酒屋的兴起，日本料理在墨尔本可能成为一种潮流，但对Kenzan的忠实顾客来说，日本料理绝不仅仅是一种时尚。20世纪80年代，在柯林斯广场(Collins Place)的时空穿梭中，Kenzan依然保持着刚开张时的清新。这里没有那么多的嗡嗡声，更多的是一种平静的嗡嗡声，来自一个自信地做生意、完美的服务和满房间满意的食客的地方。主菜单上几乎没有什么惊喜——除了天妇罗大虾、tatsuda -age(油炸鸡)、陈年豆腐、葱卷牛肉片等，还有精美的寿司和生鱼片。在特色菜单上还可以找到更多新奇的东西，比如烤哈布颈和一定要尝尝的松脆鱿鱼球串。从头到尾，细节的层次都是值得称赞的，甚至是一盘华夫沙拉，它就像一件艺术品，看起来就像一个华丽的岩石池。