餐馆在其网站上不能说明这一点 - 其他人对他们说的要好得多。所以我会谈论jaaks。这个面对凯尔湾（Kyle Bay）水域的50个座位的希腊餐厅和功能中心似乎非常擅长随机行为。

在毗邻的运动场上，一个家伙正在教另一个如何铸造飞杆。隔壁发生生日功能的两个孩子轮流互相追逐。年龄较大的人总是允许他的妹妹抓住他。

有一次，一辆出租车在路边和原始草坪上颠倒了餐厅的前门。这一切都令人震惊，直到我意识到驾驶员即将在门口接他的年迈的乘客。好的。

然后是食物。有时，您只想在桌子上放置未建造的希腊菜肴，尤其是当它们正确采购和烹饪以订购时。当某人足够关心以鲜艳的柔软，柔软的塞浦路斯皮塔饼​​面包与一堆塔拉玛（15美元）的土墩一起烘烤柔软的拖鞋时，这很重要。

尤其是当Haloumi（常常如此无聊又平淡地）被焦糖焦糖并与Attiki Honey（16美元）滴落时，立即使其成为当天的英雄。显然，厨房将Tilba Real Dairy的Haloumi带入了针对希腊最好的味觉测试，而Tilba赢得了演出。它是可爱的，温柔的，甜的，温暖的，可笑的。

但这是您的希腊食物。蘸酱和扁平面包，绿橄榄，带茴香鸡茴香的炸学校和八个小时的羔羊肩膀和薄荷酸奶的肉呢？

即使是Jaaks这个名字的背面故事也很好。兄弟姐妹乔治·克里斯托多洛（George Christodolou）和戴安娜·瓦尔萨米斯（Diana Valsamis）在酒店业中与父母一起在酒店业中长大，而贾克斯（Jaaks）则是他们五个孩子约旦，阿兰纳（Alannah），安妮（Anya），科斯塔（Anya），科斯塔（Anya），科斯塔（Kosta）和西耶纳（Sienna）的缩写。

厨师Michael Cvetkoski是在1908年的Cronulla和Kepos Street Kitchen的旧图书馆之后到来的，其中一些更具结构化的菜肴是有才华的前厨师Arman UZ的遗产Arman UZ，现在是Somer Sovriglou的Efendy和Anason的行政总厨。

可能是最经典的菜是刚烤的，焦味的南部鱿鱼：腿和身体部位缠结在一阵明亮的绿色香菜和欧芹芝麻酱（36美元）上。我喜欢它从阳光明媚的Lafazanis几何Malagouzia获得的升降机，从Peloponnese（$ 12.50）

菜单可爱地分为农民，渔夫和屠夫 - 您可以吃肉，钓鱼，无肉或在品尝梅兹德斯上做很多事情，每人45美元。

Spanakopita（$ 26）是全粉状的filo，菠菜，荨麻，薄荷，莳萝和韭菜和羊乳酪的密集绿色应该是甜美的，但感觉有点干。

经典的Horiatiki希腊沙拉（$ 13）的矮胖黄瓜，传家宝樱桃番茄，好橄榄和强制性的里加尼缠绕的羊乳酪板没有这样的保留。这是甜点的雪茄 - 手工卷的Filo和Brik Bougatsa雪茄（16美元），里面装满了舒适的Semolina蛋ust，甜美地淋上了自制的核桃糖浆。

像餐厅本身一样，食物非常讨人喜欢，而无需发表任何陈述或推动任何边界。如果我是当地人，我将是塞浦路斯啤酒，蘸酱，美丽的扁平面包，新鲜感和希腊语的常客。和好。

低下

jaaks

素食主义者：专门的“农民”部分列出了11种素食。

饮料：可维修，定价良好，全球漫游酒单，带有一些希腊标签；Nissos Pilsener，Mythos和Cypriot Keo Lager；以及危险的Ouzo选择。

去洗碗：蒂尔巴·霍洛米（Tilba Haloumi）配上蜂蜜和迷迭香开花，16美元。

专家提示：请注意今年夏天俯瞰海湾的新户外座位。

特里·杜拉克（Terry Durack）是首席餐厅评论家悉尼先驱早晨和高级审稿人yabo亚博主页好食物指南。这个评级是基于这yabo亚博主页好食物指南评分系统。

https://www.thekylebay.com.au/