当某个年龄的天后“完成工作”时，结果应该是优雅而不不协调的。格罗西家族的旗舰店就是这样。2013年的翻修为它带来了一个更明亮的新入口，配有玻璃幕墙的私人餐厅和大理石浴室。然而，装饰着木板的壁画室仍保留着20世纪30年代的富丽堂皇:意大利风格的绘画、双层缎桌、标志性的银制餐具。一顿饭的价格不算低，包括精致的额外餐点，如自制的格里斯尼面包、小点心和前甜点，而菜单可能包括活泼的、辣椒味的意大利通心粉配大虾，或完美的粉色烤鹧鸪配坚果荞麦。甜点倾向于解构，但标志性的Valrhona舒芙蕾是经典的蓬松，让特殊场合的情侣和顶级城市的西装都感到高兴。虽然烹饪很好，舞台设置也很棒，但这部歌剧的主角很可能是服务员——热情而直观，他们给精致的包装带来了当代的温暖。

和…午餐“速度”菜单展现了格罗斯的魅力，两道菜65美元，配上无底的矿泉水。

的内幕
氛围老派墨尔本富裕。
最好的一点耸人听闻的服务。
最坏的一点奢侈品不便宜。

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