在这个节日里娱乐吗?用比打开包装更短的时间，就能做出这些由三种原料组成的小点心。

温橄榄配夏威夷果和辣椒

成分

• 600克橄榄(如果你能找到大的西西里/黑色/红色混合橄榄)
• 200克生的无盐夏威夷坚果
• 1汤匙辣椒片
• 橄榄油(可选)

方法

1. 预热烤箱至220℃(风扇220℃)。
2. 把所有的食材都放进一个耐烤箱的盘子里(如果你用的是你要盛食材的那个盘子，那就加分了)，如果你需要额外的一点油，倒上一两滴橄榄油。
3. 烤8-10分钟，直到橄榄开始枯萎，坚果开始有光泽。
4. 马上上桌，用一个小碗盛果核。

芒果，火腿和青柠

成分

• 2-3个成熟的芒果
• 1-2包火腿或火腿
• 3-4个酸橙(或者4-5个新鲜酸橙，如果你喜欢的话)
• 粗磨的黑胡椒
• 卷勺，供人享用

方法

1. 把指酸橙从中间水平切开，把鱼子酱挤到一个小杯子或碗里。储备。或者，把酸橙切成可挤压的楔形，每个酸橙6-8个。
2. 尽可能靠近芒果核的地方切下芒果皮。用一个大的金属勺子挖出一个大脸颊上的肉。打开平边，切成5-6个长而均匀的薄片。把剩下的两块果核切下来(或者把它们留作零食)。
3. 在每个卷饼勺子上放一片芒果。
4. 切一片腌肉，折成莲座状，放在芒果上。
5. 用茶匙舀一点青柠在每个芒果片上，或者在每个芒果片旁边放一个青柠角。
6. 撒上大量的黑胡椒(如果我们卖弄学问的话，黑胡椒是一种调味品，不是食材!)

三倍奶油，覆盆子和香槟

成分

• 1轮三倍奶油布里干酪(Brillat-Savarin或同等水平)
• 一筐覆盆子
• 1点气泡(香槟或气泡——只是为了效果)
• 40厘米左右的无味牙线
• 4根牙签或竹签

方法

1. 把你的烤串戳进芝士最上面的下面。用烤串作为向导，把你的奶酪盖子拧开，用教过的牙线把它切干净。
2. 给奶酪一点时间让它变软(如果是炎热的澳大利亚圣诞节，这可能只需要20分钟)。
3. 剥掉奶酪的盖子，用叉子把几个覆盆子一次捣烂在奶酪的中心。每次倒入一点你选择的气泡，继续搅拌，直到你对布里干酪、气泡和浆果的比例感到满意。
4. 搭配薄脆饼干或硬皮面包食用。或者只是几茶匙。

奖金的食谱

圣诞花环

成分

• 1-2包夹心牙签/竹签
• 3-4篮圣女果(颜色和形状的混合也很有趣)
• 2-3罐意大利肉酱，切成两半
• 1罐樱桃/小香肠(可选)
• 1束罗勒
• 橄榄油
• 盐和胡椒

方法

1. 把你选的奶酪嚼一嚼，如果它有点清淡，就在上面撒一点盐(说实话，它总是这样的)。
2. 把西红柿、肉馅卷、罗勒和小肉馅卷(如果要用的话)以不同的形状钉在烤串上，每个上面放上几片罗勒叶、番茄和奶酪片。
3. 摆放在一个大的圆形盘子上，牙签/串柄朝外，这样客人可能会惊叹于你的圣诞创意和欢呼。

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