
咖啡馆悉尼
地址5.楼,海关,31阿尔弗雷德街,悉尼
电话9251 8683www.cafesydney.com.

打开Mon-Fri Noon-迟到;星期六的PM -Late;太阳中午4点
两者的费用约为150美元,加上饮料
得分14.5 / 20
这是一个如此巨大的悉尼 - 港口,渡轮,桥梁,房子,巡航船,直到Cahill Expressway的Jeffrey Smartness。很多餐馆都有很高的wwwyabo2018意见,但这是什么?来自咖啡馆悉尼露台的景色并没有从高处俯视,它在节目中的前排,而且你实际上是它的一部分。如果你不相信我,总有现场凸轮。前往咖啡馆悉尼网站,你会在“画廊”下找到它。
是的,我知道你在想什么,你不能吃这个看法。那你能吃什么?
良好的问题,特别是最近约会执行厨师詹姆斯·基曼,在堪培拉和悉尼做一些高调的咨询之前,他们在奥托八年内与奥托进行了八年。在真理中,Kidman的新菜单并不不同于从这里订购的18个月前的那个,并且旨在同样地吸引商务午餐类型和游客。那么,当时,林皮是新打开的牡蛎和来自龙舌兰烤箱的任何东西,从15年前建立的。仍有巨大的海鲜分享拼盘,碎蟹蛋糕,脆皮伯克希尔猪肉和陶床烤的海洋鳟鱼;演示和组成中的变化更多。
在永不忽视明显的标题(矿山)下,日常特别的小斑纹的金乐队小天鹅队从泰西(每人5.50美元)是必不可少的。和海上值得的味道,他们是夏图ay醋,黄瓜和鲑鱼鱼子酱的珍珠饱满。
烤扇贝的经典金发女装($ 27)是通过添加Farro(古老的小麦),玉米从玉米棒剃,柔滑的小玉米泥,以及阿德莱德干康复的斯科拉褶皱培根,制作完美的夏季友好的菜肴。
牛肉酱(27美元)是另一种现代经典,其Zig-Zag of Aioli,婴儿罗勒淋浴,以及用5 +级哇制作的房屋烘焙的Grissini主轴,它丰富,令人富有,填充和严重大麻。我可以彻底推荐从龙舌兰(3美元)上新鲜的松茸的Naan面包的偷偷摸摸的一面,并在顶部打桩生牛肉。
午餐是企业的,拥有两层和更大的桌子,每个人都享受自己。金钱葡萄酒名单附带天然葡萄酒和当地标签的聚光灯,采用较鲜为人知的欧洲葡萄品种,如清洁,清晰的2013年CRFT Gruner Veltliner来自阿德莱德山(15.50美元/ 71美元)。
主要课程是坚实的和商业般的,没有惊喜的烤箭鱼,烤番茄,马铃薯焗烤肉和橄榄龙卷围(38美元)。体面的鱼,没有过度烹饪。一个骨头和玉米喂养鸡肉(38美元)的肉体,耶路撒冷朝鲜蓟纯汁浓滑,虽然伴随着馄饨并不真正知道自己有什么关系。可能是我们全部从外来馄饨上移动的时间,主程课程想法。
甜点超过了他们的关注份额,佩佩Saya Buttermilk和Creme Fraiche Pannacotta($ 19),配有仙女戒指的新鲜桑椹,小覆盆子蛋白甜饼和清洁,新鲜的浆果冰糕。
看起来新的厨师的简介不是要在船上转,而是为了继续巡航;让食物提供更加一致而不摇摆船(我有很多来自哪里,别担心)。价格很高,但这是一个非常好的汇率:你付钱,获得美食,聪明,抛光的房间,大多是专业服务,以及该观点。yabo亚博主页如果你不相信我,总有现场凸轮。
低下
最佳位:在明信片中用餐
最糟糕的一点:一天一日大商务午餐
去盘点:烤扇贝,斯卡拉培根,玉米酱,Farro,Basil Salsa $ 27
tdurack@fairfaxmedia.com.au.