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墨尔本最高50条2016

Gemima科迪迈克尔·哈利

美国潜水酒吧:CBD的万人迷。
1/29日美国潜水酒吧:CBD的万人迷。 保罗·杰弗斯
垃圾在普雷斯顿的家具都是垃圾发现op商店和困难。
2/29日垃圾在普雷斯顿的家具都是垃圾发现op商店和困难。 克里斯•霍普金斯
火腿和奶酪jaffle在艰难的垃圾。
3/29日火腿和奶酪jaffle在艰难的垃圾。 克里斯•霍普金斯
痛苦的勇气是安置在一个传统建筑圣基尔达。
4/29日痛苦的勇气是安置在一个传统建筑圣基尔达。 提供
痛苦的勇气的品尝。
5/29日痛苦的勇气的品尝。 西蒙Schluter
当地的:一点一滴毒药在埃尔。
6/29日当地的:一点一滴毒药在埃尔。 保罗·杰弗斯
鞑靼牛排在一点一滴毒药。
7/29日鞑靼牛排在一点一滴毒药。 保罗·杰弗斯
酒吧自由,菲茨罗伊。
8/29日酒吧自由,菲茨罗伊。 西蒙Schluter
自由酒吧的招牌小吃,GLT BLT三明治,鸡皮脆皮取代培根。
9/29日自由酒吧的招牌小吃,GLT BLT三明治,鸡皮脆皮取代培根。 西蒙Schluter
安德鲁•麦康奈尔的新菲茨罗伊酒吧,马里昂。
10/29日安德鲁•麦康奈尔的新菲茨罗伊酒吧,马里昂。 杰西马洛
在马里昂Casarecce面食。
11/29日在马里昂Casarecce面食。 杰西马洛
墨尔本最浪漫的酒吧和restuarants: 2017年美食指南yabo亚博主页
12/29日墨尔本最浪漫的酒吧和restuarants: 2017年美食指南yabo亚博主页 提供
墨尔本最好的鸡Embla回家吗?
13/29日墨尔本最好的鸡Embla回家吗? 克里斯汀Paulsen
漂亮的妈妈给这座城市带来的加勒比海。
14/29日漂亮的妈妈给这座城市带来的加勒比海。 提供
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15/29日椰子鸡尾酒在漂亮的妈妈。 保罗·杰弗斯
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16/29日更别说邻里聚会小道莎莉的。 保罗·杰弗斯
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17/29日Zig-a-Zig-ah披萨片女孩西小道莎莉的下面。 保罗·杰弗斯
在南墨尔本帽子和梭织。
18/29日在南墨尔本帽子和梭织。 Arsineh Houspian
魔山轿车,墨尔本CBD。
19/29日魔山轿车,墨尔本CBD。 Arsineh Houspian
魔山轿车,墨尔本CBD。
20./29日魔山轿车,墨尔本CBD。 帕特Scala
在魔山轿车大蒜韭菜饺子。
21/29日在魔山轿车大蒜韭菜饺子。 保罗·杰弗斯
在CBD万人迷酒吧拥有一个音乐盒。
22/29日在CBD万人迷酒吧拥有一个音乐盒。 文斯Caligiuri
在南墨尔本内衣裤。
23/29日在南墨尔本内衣裤。 帕特Scala
太阳蛾食堂在CBD。
24/29日太阳蛾食堂在CBD。 帕特Scala
糟糕的弗兰基,菲茨罗伊。
25/29日糟糕的弗兰基,菲茨罗伊。 提供
附近酒吧:汉普顿葡萄酒有限公司在汉普顿。
26/29日附近酒吧:汉普顿葡萄酒有限公司在汉普顿。 杰西马洛
鳟鱼和柠檬在汉普顿葡萄酒有限公司
27/29日鳟鱼和柠檬在汉普顿葡萄酒有限公司 杰西马洛
丑小鸭在里士满。
28/29日丑小鸭在里士满。 韦恩·泰勒
奶酪板在里士满的丑小鸭。
29日/29日奶酪板在里士满的丑小鸭。 韦恩·泰勒

悉尼努力保持开放和保持其辛苦赚来的小酒吧文化活着,从来没有一个更好的时间应当心存感激(幸灾乐祸)墨尔本喝遗产。礼貌的意大利移民,维多利亚最进步的饮酒的法律在澳大利亚和世界一流的饮酒场面。赢家是清晰的。

我们的鸡尾酒酒吧波在全球奖(烧酒和黑珍珠都收到提名奥斯卡的饮料世界在新奥尔良)。

Hihou,翻译成“秘密宝藏”是日本酒吧和休息室藏在弗林德斯车道。
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休闲餐厅趋势后,过去七年的调酒的纸上谈兵风格是让位给一波跳水的饮料。

我们的酒吧一个平衡在新的世界里,每个人都知道什么是精酿啤酒,希望帕尔马无谷蛋白。

我们受到海啸的酒吧基本上是地窖门最模糊的和世界上优秀的葡萄酒厂,看到Embla,酒吧自由,马里昂和即将推出玫瑰酒店,如果你想喝在黎明时分,你可以很好。

从来没有一个更好的时间是一个饮料爱好者。或者住在墨尔本。欢呼。

的专家

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的奇迹,使城市美味,从威士忌酒吧的角落。

锅炉制造厂的房子

喜怒无常,闪烁和喧闹的搅拌(e) y酒吧那些喜欢派对的气氛中夹。加价是陡峭的,但你要near-impossible-to-find从苏格兰威士忌到印度,工艺啤酒的同名锅炉制造厂(调酒师最好的朋友)和夏普鸡尾酒实际上包括磁板上徘徊。熟食店是顶级和便宜的周一晚上当你可以做一个飞行。

209 - 211年朗斯代尔街,墨尔本;0424 270 082;boilermakerhouse.com.au

酒吧Exuberante

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墨尔本最韦斯·安德森饮酒经验是加勒比海景观装饰)隐藏在《朗姆酒潜水酒吧是什么(现在的马特·巴克斯的鸡尾酒测试实验室)。图片的一个宾馆的酒吧提基时代,冻结在时间。棕褐色的木板,酒店房间钥匙标签和有时,调酒师在礼宾徽章。饮料还进步像Der Raum末icy-beneath, hot-foam-topped冰镇果汁朗姆酒。奇怪,基本喝。

里士满教堂街438号;0452 480 069

吉尔伯恩的

吸烟法律看见最后一个雪茄熄灭Baranows去年,老板Ben Baranow把香烟、吊扇和雪茄看起来更简洁,并翻了一番他的威士忌。瓶子收集现在是650人,包括当地工艺杜松子酒、苹果酒和啤酒。看学生错开过去Glenferrie路上带着地狱的披萨(酒吧)和30美元超越Speyside威士忌航班。爱尔兰的航班包括传说中的作家眼泪和知更鸟(不仅仅是詹姆逊!)。

伯伍德路348号,山楂;03 8528 6831

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威士忌& Alement

锅炉制造厂可能吸引人的观察《广告狂人》,但是在这里你会发现威士忌专家吉姆他的追随者。朱利安·怀特和布鲁克海曼的展品罗素街休息室酒吧、学校和瓶店他们品尝苏格兰麦芽威士忌协会收集,完成小桶威士忌和一切与工艺啤酒,自家制作泡菜和威士忌酒聊天,会帮助你接近易燃物日期。

罗素街270号,墨尔本;03 9654 1284;whiskyandale.com.au

豪华的大酒店

由詹姆斯•泰特即将挑战的新400 -杜松子酒杜松子酒关节,这种无耻的地下巢穴的柔软的床,干酪船员可能unthreatened鸡温暖和锋利。每天营业到凌晨3点,马提尼,和地方性内格罗尼酒的酒保肖恩·伯恩的联合创始人Maidenii苦艾酒,这是典型的城市深夜酒吧,还有每个人的毁灭。

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10罗素,墨尔本;03 9654 0533;ginpalace.com.au

坏的弗兰基

这芸芸众生宝石几步史密斯街暴民重新定义Australian-themed栏。工艺精神的巨大的列表是来自这个国家的各个角落,和特性很难找,小批量的恒星,动摇了大胆和精致的鸡尾酒原始但从不挑剔。还有一个列表,你曾经吃过的最好的该死的jaffles(拉明顿蛋糕jaffle,有人知道吗?)。简单,微妙的辉煌。

菲茨罗伊林。格里夫斯街141号;03 9078 3866;badfrankie.com

尼尔森

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圣基尔达是迫切需要这样的一个酒吧。它有一个剂量的欧元大摇大摆,顶层的餐前小吃咬和菜单上不少于38的朗姆酒。阳光明媚的庭院住宅附近的阿克兰,年底有一长串吃和朗姆酒鸡尾酒,十几个强国的僵尸与罗恩醒来,致命的自旋咖啡马提尼。

单位2,56个阿克兰街,圣基尔达;03 9537 3582;thenelsonstkilda.com.au

餐厅酒吧

在drink-to-dine比是并驾齐驱的。

漂亮的妈妈

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CBD的西端荒地太久,但是这雅致的加勒比烧烤的底部一个高耸的公寓开发最后次脚本。创意鸡尾酒由水果成分——香蕉编码,或石榴,炽热的开放烧烤燃料南美经典的原始菜单像红烧车前草芯片或过分地多汁的混蛋鸡。

Watertank,斯宾塞街220号,墨尔本;03 9034 4355;prettymama.com.au

水上巴士

金正日Coronica和格雷格Feck红果厨房已经建立了一个可在山楂威尼斯酒吧充满了进口百叶窗,斯潘穆拉诺玻璃吊灯和长板的白色大理石。你吃哈利的条形样式温暖充满了火腿,瑞士干酪,辣椒,芥末,扳手蟹和藏红花arancini,和喝捻Aperol喷,用普通话利口酒,三种风格内格罗尼酒,和辆意大利制造的葡萄酒的玻璃,玻璃水瓶或升。

后方Glenferrie路681号,山楂;03 9078 5492;vaporetto.com.au

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Embla

楼下酒吧城里老鼠的船员是罗素街项目的阶段,而是房间,木头和青铜比赛场的席位厨房,其木材解雇烤箱拉在大规模人群厨师戴夫Verhuel的烤鸡,crostini加载和培养黄油和凤尾鱼基督教McCabe的特殊和非常自然的酒单。

罗素街122号,墨尔本;03 9654 5923;embla.com.au

Hihou

惊人的,黑暗的日本春天大街上公园景观的鸡尾酒吧,你从来没有注意到字符串被拉。安静、雅致,服务由隐形你找到这里来日本威士忌(试试一郎的麦芽)直接或鸡尾酒在手工雕刻的冰块。赛前Kappo楼下,或负载的饺子,辣金枪鱼雪茄和五花肉法式薄饼平台,称之为晚餐。

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墨尔本弗林德斯1巷;03 9654 5465;hihou.com.au

酒吧Di Stasio

好消息:菜单yabo07从罗尼Di Stasio同名里程碑式的意大利餐厅现在可能在这个很酷,marble-barred兼职。不过,放学后我们不能过去酒吧的特殊(黄油炸肉排手指三明治用锡纸)或一个羊排。这里luxe-casual一路:完美的服务匹配内格罗尼酒控prosecco (spagliato-style) home-wreckingly昂贵的意大利葡萄酒,或者,廉价和非常体面的Di Stasio的葡萄园的葡萄酒。

31日菲茨罗伊街,圣基尔达;03 9525 3999;distasio.com.au

酒吧

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欢迎来到Wineland,原名墨尔本。

哈利和弗兰基

现在双方的服务,第二个网站在菲茨罗伊玫瑰酒店,这背后的两对夫妇bottleshop /酒吧轻松认为酒应该是醉了。圆顶拱门下面,他们有600多瓶从小型生产商来自澳大利亚,和葡萄酒,他们已经与当地酒厂合作。

湾街317号,墨尔本港口;03 9645 4414;harryandfrankie.com.au

内衣裤

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当卢卡斯的ex-whipper组连接与一个ex-Rockpool侍酒师吗?内衣裤——杰斯Ho和Wiremu安德鲁斯的南墨尔本口袋火箭。房间井然有序——昏暗但明亮的瓷瓦酒吧,和球场很简单:好酒。这里没有大合同的东西(除非我们说Fernet布兰卡-享受拍摄)。都是小批量的缘故,啤酒从样本船员或有趣的人喜欢葡萄酒的气息酒窖来自加州。小,但勇士。

-耶那地方,南墨尔本;03 9686 2990;smallsbar.com.au

杰拉尔德的酒吧

即使在一年浸泡新的酒吧,杰拉尔德的遗体回家的人认为自己是个嗜酒的人。厨师、供应商和卡尔顿当地人总是被吸引到汽车城旋转扫描的酒吧,熟食店的切片机铛和你的下一个杜松子酒补剂或莫里茨已经在你的手,看到了吗?自然的葡萄酒?当然,如果他们很好。但没有瓶子或人的点头批准了趋势的优点。

卡尔顿Rathdowne街386号北;03 9349 4748;geraldsbar.com.au

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马里恩

安德鲁·麦康奈尔的新格特鲁德街酒吧很好。一个震惊。侍酒师Liam O ' brien的列表的所有可能Cutler地窖(密不可分的),而厨房服务菜单隔壁produce-driven弯一样,但它是更简单的东西——盘子padron辣椒、蟹和avruga黑麦薯片,和一个临时牛排——吸引你到发光的白色,青铜和褐色的空间只有一个永远只喝了一杯的喝。

53格特鲁德街,菲茨罗伊;03 9419 6262;marionwine.com.au

酒吧自由

你得到当你从阿提卡统一侍酒师背后的团队罗克韦尔和儿子吗?你得到自由,根据多深你喝从班卓琴哈里斯飞机的前沿和经常自然葡萄酒,工艺啤酒,威士忌在模型护卫舰、一个死亡。星期天下午来当光线倾泻在极简的房间和业内人书呆子在价格合理瓶侏罗山脉霞多丽和鸡皮脆皮blt。

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菲茨罗伊约翰斯顿街234号;没有电话;barliberty.com

深夜最喜欢的酒吧安培。
深夜最喜欢的酒吧安培。艾琳·芒罗

深夜

美味的证明过去2点好事会发生。

瘦骨嶙峋的/魔山轿车

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一旦小马,俱乐部,尊严去屠杀,这是现在瘦骨嶙峋的,与魔山轿车一边,迎合你所有的夜总会,一起喝酒和用餐需求,直到晚了。如果/当出汗的政党在楼上瘦骨嶙峋的失去吸引力,头隔壁三级霓虹灯魔山那里的拉夫•劳伦big pony香水瓶和厨师卡伦巴特森的菜单的泰国小吃——肋骨是每个人的朋友有帮助,直到凌晨3点。

62小柯林斯街,墨尔本;03 9078 0078;magicmountainsaloon.com.au

尼斯和关键

黑珍珠最爱尔兰外籍Alan Raythorn接管这个超级晚间鸡尾酒困扰(5点睡觉,7点在周末)队长梅尔维尔之上,这意味着爱尔兰威士忌,吉尼斯或Fernet布兰卡和可口可乐,和更好的鸡尾酒(需求而不是从菜单上)比任何人值得黎明前,都有一个巨大的阳台上优势和严重toastie行动(泰国鸡!)。

楼上,34岁的富兰克林街,墨尔本;没有电话

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Siglo

哦,Siglo,永远不要改变。国会大厦的温暖的光辉下,这个平台仍高于欧洲作为一个安全的港口干渴的灵魂过去的1点。调酒师之间均匀分配时间将阻止欧洲啤酒,米其林将令人印象深刻的葡萄酒和巴卡第和可乐混合人群寻求巨额援助的酒吧小吃,或者,只是同时抽烟和喝酒的地方。

2级,161年春季街头,墨尔本;03 9654 6300

Le Bon吨

按照胸肉的味道最深的黑暗Collingwood(周末),你会发现这个新的Orleans-ish栏踢为鸡肋,牡蛎和飓风(喝醉的朗姆酒加红石榴的派对装饰品),直到黎明。在其他任何时候,庞大的场地的青铜瓦屋顶,Astro-turfed庭院和爵士乐是你朋友Merican烧烤,Merican工艺啤酒和萨泽拉克鸡尾酒,但是你喜欢他们。

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51 Gipps街,Collingwood;03 9416 4341;lebonton.com.au

酒吧安培

的苦艾酒,aperitif-loving鸡尾酒和酒吧的时钟来袭时11点,或者2点。酒书呆子支撑未来,马蹄酒吧苦艾酒从传统的喷泉,鸡尾酒,走出了一条苦和水果或者黑山在冰。其他人是餐后或显示任务执行对意大利葡萄酒和croque-monsieurs(曾晚!)涂鸦的门廊。

16罗素,墨尔本;9663 7557;www.barampere.com

新邻居挂

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丑小鸭

这个豪华的年轻鸟尖叫的一切钱,宝贝。教堂街附近的谨慎的店面隐藏一个英俊的花岗岩酒吧让位给一种轻快的音乐学院由检验员Guthrie设计的。大胡子员工乐于指导您完成高端鸡尾酒的内情的菜单,但是没有厨房,所以零食很少,但深思熟虑。把你的父母,你的老板,或者你想留下深刻印象的人。

里士满天鹅街238号;03 9429 1498;theuglyduckling.com.au

时间和葡萄

喝酒,许多在这个Lygon街cicchetti酒吧命名为汤姆等待的歌。你会发现光滑的木质空间附近的吉米·沃森的酒吧服务porchetta卷和咖啡,并把塞橄榄,crostini、肉丸和其他意大利酒吧小吃10美元(3)和一个强大的苦艾酒和葡萄酒项目鸡尾酒小时。

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卡尔顿Lygon街329号;03 9005 8624;heartattackandvine.com.au

车的回归

由三个young-ish当地的人知道如何有一个好的时间,车是一个考克小酒吧生活在冬天——舒适的角落和宽松的氛围。有一个小型的木制吸烟者的庭院,紧张爵士出现大声,pickleback照片已经准备好了,一群时髦但不要太烦人和足够的棋盘游戏,如果你感到无聊。你会回来的。

不伦瑞克街201号,菲茨罗伊;03 9417 1401;therooksreturn.com.au

汉普顿葡萄酒有限公司

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披萨在汉普顿吗?一件容易的事。应对印度人吗?是的。但聪明的小酒吧吗?直到汉普顿葡萄酒有限公司横扫熟化郊区的渴求与有趣的酒配上专业知识和热情是瘦的衣服。现在有三个ex-Jacques Reymond家伙卖瓶酒(所有良好的故事,一些自然,不是学究式地),和聪明的零食——烤因为杏仁酱和佩科里诺干酪或烟熏鲑鱼巧克力泡芙——削减空间。

汉普顿汉普顿街444号;03 9598 8212;hamptonwine.co

艰难的垃圾

有时你会口渴,只有打开自己的酒吧可以消除。由两个业余,艰难的垃圾是一个倒退回墨尔本酒吧的90年代的老,嗯哼,按摩院:op商店家具,几个当地人啤酒(样本、不伦瑞克苦)和狡猾的(野性跳猪)+(7美元)和jaffles神秘泡沫。简单,但有效的普雷斯顿喝。

很多路670,普雷斯顿

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小道莎莉的

别的地方比Footscray潮流杰罗姆Borazio接下来出现?这庞大的全能型选手在旧t恤工厂一个阴暗的小巷就像1000英镑弯曲2.0版本,与笔记本电脑,但是你会发现少的可怜孩子,更酷的孩子和父母。披萨吃着从片西方女孩楼下carby廉价,廉价饮料列表准备一个聚会。

1级4 Yewers街,更别说;03 9689 6260;backalleysallys.com.au

太阳蛾食堂

大多数隐藏栏的最有力的竞争者在墨尔本(和它有竞争),这豪华skaterboy艺术学生挂埋下结束一个瘦小的小巷。感觉像斯堪的纳维亚食堂内,与共享表,六名至实归的精酿啤酒水龙头和智能自然酒水单。一个开放式厨房的盘子营养零食,与时髦的酒吧员工通宵聊天。

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28尼亚加拉巷,墨尔本;03 9602 4554;sunmoth.com.au

痛苦的勇气

这向新人遗产建筑褴褛的灰色街上的空气恶作剧和闪闪发光的可怕的。首次业主朱尔斯Pleadin已经与古怪的蜉蝣室内通风的空间,包括老影院椅子,令人不安的军队宣传和成堆的家庭录像带。摇滚音乐,经典鸡尾酒,时尚零食和慷慨的快乐的交易使其痛苦。

19个灰色街,圣基尔达;03 8590 6431;miserygutsbar.com

一点一滴毒药

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大多数人来锅或帆船精酿啤酒(两个水龙头),有趣的澳洲葡萄酒和一般的亲密的小酒吧中世纪门面在巷道(人)提供。但这些家伙也显示出他们的总统生涯酒吧食物的味道。不超过一个板凳和电炉管理鞑靼,慢煮熟的羊肉和沙拉。让人印象深刻。

937 b主要道路,埃尔;0420 833 354

酒吧和啤酒

最好的地方把帽子从一个泡沫。

林肯

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头就会滚如果林肯的骨头弄乱了,但是凌老板伊恩检修卡尔顿支柱耗材。还是wipeable瓷砖和无足轻重的电视,下午6点之前你可以15美元的壶,但ex-Movida Aqui厨房人才意味着牛排配有的甜菜根和farro选择升级46美元当地的2006 Perrier-Jouet好时代。

卡尔顿羊毛衫街91号;03 9347 4666;hotellincoln.com.au

侯爵的Lorne

爆炸的菲茨罗伊怀旧重启下一代,侯爵是成功makeunder的范例。过去的向角落里的酒吧,摇摇欲坠的建筑特性三层有趣,敲打着全天的菜单的经典酒吧票价cheffy扭曲,加上聪明的酒,复古主题的夜晚和一个极其酷群该战士。

乔治街411号,菲茨罗伊

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皇宫酒店

什么不喜欢的布泽尔得到完整的Foxtel运动包,明火,专用精酿啤酒议程(注意英式啤酒的手泵)的斯塔福德郡梗得到完整的账单作为吉祥物和所有者?比利主持一个友好型庭院,吐烤有时转向补充固体馅饼和帕尔马菜单刚准备。

505城市道路,南墨尔本;03 9682 3177

罗彻斯特

蟹沸腾和鸡尾酒已经见过这个老菲茨罗伊布泽尔从一个粘性拾音器联合大学的人群对于每个人来说都是自由自在的小餐馆。还有啤酒花园和足够的啤酒(工艺和其他)保持pubby,但能够围嘴和裂纹成蓝色的游泳运动员蟹浸在奶油那个帕尔马经验。

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菲茨罗伊约翰斯顿街202号;03 9419 0166;therochey.com.au

东方的一切

隐藏无一例外,这是最好的,也许只有在坎伯威尔葡萄柚与你的炸鸡po 'boy啤酒。工艺啤酒和食物south-of-the-Mason-Dixon-line距这里的啤酒-本地或很大程度上美国经常变化,标签的方法只是一个感觉标记在瓷砖上。啤酒爱好者的能量通常是家庭聚会,明亮的,起风的房间,封闭阳台。

3级,72奥本游行,坎伯威尔;03 9882 4216;eastofeverything.com.au

卡文酒窖

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bottleshop-cum-boozer格式是Thornbury走上极端。美酒、模糊的威士忌、热酱汁和工艺啤酒销售,服务了。伍迪轿车空间扮演一些汽车城和摇滚的年轻人和老年人该。它也日益增长的。事件空间主机正在安装弹出窗口和两个吸烟者家庭制作烧烤。

877大街,Thornbury;03 9484 1820

鲶鱼

啤酒竞争是困难的在这个郊区,佛瑞斯特的一个巨大的谷仓和水龙头数日,和两个行服务最邪教的工艺啤酒——但鲶鱼有优势为我们的酒店风格基兰Yewdall(他也让一个城市的最好的血腥玛丽10美元),楼上的摇滚乐队,演奏,麻雀费城的美味。

菲茨罗伊30格特鲁德街;03 9417 6420;thecatfish.com.au

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对于一个膝盖

帽子和梭织

认为它的酒吧苍蝇的兄弟会的房子。南墨尔本潜水的南十字星酒店是由行业的重量级人物,这意味着一个奇怪的组合非常严重的工艺啤酒和烈酒,和鸡尾酒用自己的micro-distilled精华,还细小的5美元和星期天的杰克丹尼(杰克住在这里读一个霓虹灯,“我球:Derelicte”读取其他)。至于食物,引用自己的座右铭:汉堡更擅长帽子和梭织。

塞西尔街78号,南墨尔本;没有电话

夜鹰

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爱德华霍珀命名的标志性的绘画,这地方挂在错误的结束约翰斯顿街头“n”是复古和摇滚。实施栏很适合独奏饮酒者拉个凳子下来最好的内格罗尼酒之一。食物选择是薄在地面上,但工作人员很容易,你可以把你自己的。

约翰斯顿街136号,Collingwood;没有电话

伦纳德的爱的房子

这个教堂酒吧是70年代美国轿车和全职浪子聚会。人与混合好往往胡子很酷的女孩,所有工艺啤酒,喝便宜啤酒和简单的黑暗和暴风雨的鸡尾酒的背景下木镶板,粗毛地毯和酒吧答。注意玩具猫鼬摔跤眼镜蛇,秩序厨师尼克·斯坦顿的出色booze-soaking cheeseburger-stuffed鸡与所有双方包括土豆泥和肉汁。

3威尔逊街,南耶那;0428 066 778

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万人迷

从Everleigh策划的船员,这混乱深夜潜水就像一个住宅区在朋克市中心酒吧女继承人到贫民窟去。独立自动点唱机爆炸鲍伊,乙烯展位沐浴在红色的霓虹灯,厕所是最好的避免,和美国啤酒饮料大多是枪——尽管有Everleigh四签名瓶装在列的纯粹冰鸡尾酒。简而言之,这是一个炎热的混乱,但我们不能更爱它。

一个罗素街234号,墨尔本;03 9041 0856;heartbreakerbar.com.au

结合电

很难选择最好的部分:“90年代的嘻哈,比尔·默里的肖像,事实上你可以得到饺子从新的咕窝吗?也许一半open-to-sky设置,适合阳光明媚的下午,但可能是派对酒吧氛围与致命的严重相撞饮料,啤酒,葡萄酒和杜松子酒从小型工艺品生产商和可能被描述为modern-Tiki新鲜的果味鸡尾酒。

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13霍夫曼巷,墨尔本;0450 186 466,unionelectric.com.au

波弗特棒

他们一样致力于航海潜水氛围来钉马提尼(容易喝苦艾酒,每分钟稀释和石头冷),和起动游艇岩石。工艺规则水龙头,但也有便宜的细小pool-playing, bar-carving或barbecue-eating需求。监狱托盘的肋骨,或者正确干酪和腌制的从一个城市最好的汉堡Merican菜单。素食者:他们满足。

卡尔顿Rathdowne街421号;03 9347 8171;thebeaufort.com.au

对鸡尾酒

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酒吧的美式咖啡

它仍然是终极mic-drop搬到拖垮一个朋友bin-and-art-filled Presgrave马特·伯灵顿的地方间的意大利式鸡尾酒酒吧提供一些最好的饮料。最近的调整意味着,他们废除了重建鸡尾酒饮料从历史书。又回到了经典-拉莫斯杜松子酒起泡,航空业和美式咖啡(苦艾酒、金巴利和汽水),所有的完美和服务品牌冰而爵士乐从扬声器里鬼鬼祟祟的。

20 Presgrave地方,墨尔本;03 9939 1997;baramericano.com

烧酒

看起来,爵士乐和黑暗的alley-location把禁酒时期的主题,但这兄弟到悉尼的白兰地酒是现代flash和耀眼。如果他们能火焰,冻结或服务的水晶鞋,他们会的。通常在周末充满了团体和日期,是伟大的,你的炫耀选择:group-serve拳苦艾酒喷泉。顶级香槟,你甚至可以把自己的威士忌储物柜。

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1麦芽制造厂巷,墨尔本;0412 825 441;eaudevie.com.au /墨尔本

罗密欧巷

罗密欧巷曾经是浪漫和讽刺绰号唐人街这一次非常阴暗的小巷。现在是更适当地连接到最大和最优雅的鸡尾酒吧CBD,雕花玻璃酒具反对黑暗森林,闪耀歌手填满空气和owner-bartenders乔琼斯和丽塔Ambroz共创辉煌鸡尾酒拉着白色的较轻的元素港口、苦艾酒、苦艾酒和炽热的鲜姜热果汁。

1克罗斯利街道,墨尔本;03 9639 8095;romeolane.com.au

黑珍珠

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它的绰号黑洞有充分的理由。酒吧装修团队知道严重的酗酒和美好时光所在,所以当你吸入聪明原始鸡尾酒(制定篮球卡片)他们乐意把帽子从一个纳尔逊勋爵啤酒,而且从不嘲笑要求咖啡马提尼(非常好)。新改造开辟了楼下的酒吧给它一个蒸汽朋克边缘,同时保留其装饰优雅。

不伦瑞克街304号,菲茨罗伊;03 9417 0455;blackpearlbar.com.au

的Everleigh

冰纯,袖口是镶嵌,狂欢是禁区。上帝存在于细节迈克尔Madrusan黄金时代的鸡尾酒酒吧,蜡烛闪烁青铜和鸡尾酒是完美的(改善,甚至)演唱的经典。把控制杆,看着他们喝从历史——外皮,起泡和玛丽皮克,做你的生活最好的版本。低调,drinks-focussed乐趣。

楼上,150 - 156年格特鲁德街,菲茨罗伊;03 9416 2229;theeverleigh.com

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丛林男孩

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温莎教堂街96号;03 9943 7653;jboy.com.au

Gemima科迪 Gemima科迪是前首席餐厅评论家的年龄和好的食物。yabo亚博主页
迈克尔·哈利 迈克尔·哈利是食物和饮料作家,编辑和贡献者。

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