不要去寻找Oter的法国洋葱汤或Bouillabaisse，当代法国餐厅佛罗伦特·格拉达队正在用Coda的米卡尔和凯特巴特罗缪和弗林德斯车道地下室烹饪。

经典菜肴Gerardin在法国西海岸的La Rochelle中加入饭店，形成菜单的核心，但他们将被蒸馏到他们的本质（Oterer，发音为“Otay”，意味着去除或起飞）。因此，法国洋葱汤可能是牛肉的丰富味的洋葱酱，并用螃蟹服务。

新的窗户和较少的墙壁将更多的光线带入了铺设日本餐厅的黑暗木质地下网站yu-u.，穿过Coda的巷道。餐厅将坐30至40，但焦点将是围绕开放式厨房的酒吧，为另外13家食客提供“一顿饭和展示”。

Gerardin，决赛者2016年年龄良yabo亚博主页好的食物指南年度奖励，将使用前租户留下的设备，包括Teppanyaki Grill，为yakitori和takoyaki（八达通炸膏）提供的菜肴是法国口音。

一个独立的鸡尾酒酒吧将提供饮料和小吃，如新鲜的牡蛎 - 一位法国经典，但Gerardin不打算混淆。

在3月底，ETER预计将于137弗林德斯巷开放。